menu

Családireceptkönyv.hu

Avatar Házi kenyér
Avatar Endrődy Hanna Kedvelnék Avatar Fülöp Zoltnné Kedvelnék Avatar Jenei Szilvia Kedvelnék Avatar Kis Franciska Kedvelnék
Házi kenyér

A sütőt 200 fokra kapcsoljuk! A száraz hozzávalókat egy keverőtálba szórjuk, majd a közepébe beleöntjük a kefirt és a vizet. Kézzel olyan tessék-lássék módra összedolgozzuk, tényle...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Krémes rétes
Avatar Endrődy Hanna Kedvelnék Avatar Fülöp Zoltnné Kedvelnék Avatar Zólyominé Varga Mariann Kedvelnék Avatar Hamarné Etelka Kedvelnék Avatar Slavitsek Endre Kedvelnék
Krémes rétes

A tojássárgáját habosra kavarjuk a cukorral, hozzáadjuk a lisztet és felöntjük a tejjel. Lassú tűzön főzni kezdjük, folyamatosan kavargatjuk, amíg besűrűsödik a krém. Majd levesszü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kevert almás süti
Avatar Slavitsek Alexa Kedvelnék Avatar Endrődy Hanna Kedvelnék Avatar Fülöp Zoltnné Kedvelnék
Kevert almás süti

A tojást a cukorral és a sóval habosítsuk ki robotgép segítségével! Majd adjuk hozzá az olajat, a fahéjjal és a sütőporral elkevert lisztet! Ízlés szerint vágjunk bele almát!...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Almás-diós kevert süti csokimázzal
Avatar Slavitsek Alexa Kedvelnék Avatar Endrődy Hanna Kedvelnék
Almás-diós kevert süti csokimázzal

A tojást kikeverjük a cukrokkal és a lereszelt almával. A sütőport összekeverjük a liszttel, a kávéval és dióval, majd az almás masszához adjuk, és fakanállal összeforgatjuk. Sütő...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Omlós almás pite
Avatar Slavitsek Alexa Kedvelnék Avatar Endrődy Hanna Kedvelnék Avatar Fülöp Zoltnné Kedvelnék Avatar Zólyominé Varga Mariann Kedvelnék
Omlós almás pite

Az almát meghámozzuk, lereszeljük, majd összekeverjük a cukorral és félretesszük. A tésztához összeforgatjuk a lisztet a sütőporral, a sóval és a cukorral, majd belemorzsoljuk a v...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Őszi gyümölcskenyér
Avatar Endrődy Hanna Kedvelnék
Őszi gyümölcskenyér

Kimérjük, és előkészítjük a hozzávalókat. Az étcsokoládét, a tetszés szerint választott magvakat és gyümölcsöket picire vágjuk. A lisztet, a sütőport, a csipetnyi sót, a fűszere...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Barbecue oldalas
Avatar Endrődy Hanna Kedvelnék
Barbecue oldalas

Készítsd elő a húst. Ehhez először is szedd le a hártyát az oldalasról. Ez a csontos oldalán található, és egy kenőkéssel alányúlva, aztán kézzel lehúzva lehet tőle megszabadulni...

Elkészítési idő: 6 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mini fonott kalácsok
Avatar Endrődy Hanna Kedvelnék
Mini fonott kalácsok

Egy edényben, vagy egy dagasztókarral felszerelt konyhai robotgép edényében összevegyítjük az összes hozzávalót. Addig keverjük, dagasztjuk, amíg a tészta összeáll, majd egy kiolaj...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Amerikai csokis keksz
Avatar Slavitsek Alexa Kedvelnék Avatar Endrődy Hanna Kedvelnék Avatar Zólyominé Varga Mariann Kedvelnék Avatar Jenei Szilvia Kedvelnék Avatar Hamarné Etelka Kedvelnék Avatar Vincéné Slavitsek Beatrix Kedvelnék Avatar Kis Franciska Kedvelnék
Amerikai csokis keksz

A vajat, a cukrot és a tojást robotgéppel kikeverjük. A csokoládét felaprítjuk, majd a masszához adjuk. A sütőport vegyítjük a liszttel, és apránként a masszához keverjük. Egy nag...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Túrófánk
Avatar Endrődy Hanna Kedvelnék
Túrófánk

A túrót tegyük egy tálba, majd villával kicsit nyomkodjuk össze, hogy ne maradjanak benne nagyobb darabok. Ezután adjuk hozzá a reszelt citromhéjat, a vaníliás cukrot, egy csipet...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Túrófánk
Avatar Slavitsek Alexa Kedvelnék Avatar Endrődy Hanna Kedvelnék Avatar Fülöp Zoltnné Kedvelnék Avatar Zólyominé Varga Mariann Kedvelnék Avatar Jenei Szilvia Kedvelnék
Túrófánk

A túrót egy kicsit a villa fokával összetörjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a cukrot, a reszelt citromhéjat, ezt követően a két tojást, és gyors mozdulattal összedolgozzuk. Egy mél...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Burek
Avatar Slavitsek Alexa Kedvelnék Avatar Endrődy Hanna Kedvelnék Avatar Fülöp Zoltnné Kedvelnék
Burek

Ha kész a töltelék, nincs más dolgod, mint egy tepsit megkenni vékonyan olajjal, majd a réteslapokat egyesével kiteríteni, vékonyan azokat is megkenni olajjal és egy-két evőkanálny...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bécsi töltött-sült túrós palacsinta
Avatar Endrődy Hanna Kedvelnék
Bécsi töltött-sült túrós palacsinta

1. A palacsintához simára keverjük a lisztet a tejben eldolgozott sóval és tojásokkal, lefedjük, 30 percet pihentetjük, aztán hozzáadjuk az olajat és a rumot (ha szükséges, egy k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Bécsi töltött-sült túrós palacsinta
Avatar Endrődy Hanna Kedvelnék
Bécsi töltött-sült túrós palacsinta

1. A palacsintához simára keverjük a lisztet a tejben eldolgozott sóval és tojásokkal, lefedjük, 30 percet pihentetjük, aztán hozzáadjuk az olajat és a rumot (ha szükséges, egy k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Spárgakrémleves recept
Avatar Slavitsek Alexa Kedvelnék Avatar Endrődy Hanna Kedvelnék Avatar Zólyominé Varga Mariann Kedvelnék Avatar Jenei Szilvia Kedvelnék Avatar Képesiné Icus Kedvelnék Avatar Kis Franciska Kedvelnék
Spárgakrémleves recept

Tisztítsd meg a spárgát, vágd 2-3 cm-es darabokra, és néhány szebb hajtást tegyél félre a díszítéshez, és vágd őket ketté hosszában. Aprítsd fel a 2 közepes fej hagymát. Lassú-kö...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Eperlekvár gyorsan
Avatar Slavitsek Alexa Kedvelnék Avatar Endrődy Hanna Kedvelnék Avatar Fülöp Zoltnné Kedvelnék Avatar Zólyominé Varga Mariann Kedvelnék Avatar Jenei Szilvia Kedvelnék Avatar Kis Franciska Kedvelnék
Eperlekvár gyorsan

Egy nagyobb lábasba tedd bele a megtisztított epret. Ha gyorsfagyasztott epret használsz, mint én, akkor egyszerűen öntsd bele. Add hozzá a cukrot, és közepes-nagy lángon forrald...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Kedvenc meggyes sütim
Avatar Slavitsek Alexa Kedvelnék Avatar Endrődy Hanna Kedvelnék Avatar Zólyominé Varga Mariann Kedvelnék Avatar Jenei Szilvia Kedvelnék
Kedvenc meggyes sütim

Megmosom és kimagozom a meggyet. Pucolás közben rétegenként kristálycukrot szórok rá. (A cukor mennyisége függ a meggy savanykásságától is.) A lisztet összekeverem a sütőporral,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Mindenmentes sütőtök krémleves
Avatar Slavitsek Alexa Kedvelnék Avatar Endrődy Hanna Kedvelnék Avatar Jenei Szilvia Kedvelnék
Mindenmentes sütőtök krémleves

Olvasztott zsíron üvegesre pároljuk a felkockázott hagymát. Ha kész, hozzáadjuk a kockázott sütőtököt, az átmosott vörös lencsét, gyömbért és átforgatjuk. Hozzáöntjük a fél liter...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Puha, sajtos finomság
Avatar Slavitsek Alexa Kedvelnék Avatar Endrődy Hanna Kedvelnék Avatar Fülöp Zoltnné Kedvelnék
Puha, sajtos finomság

Melegítsük meg a vizet, olvasszuk meg a vajat. Keverjük össze a vizet, a kihűtött olvasztott vajat, a tojást, a sót, a cukrot és a lisztet. A lisztet lassanként adjuk hozzá. Gyúrju...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Amerikai süti, egyszerű kevert tészta
Avatar Slavitsek Alexa Kedvelnék Avatar Endrődy Hanna Kedvelnék Avatar Fülöp Zoltnné Kedvelnék
Amerikai süti, egyszerű kevert tészta

A hozzávalókat összekavarjuk, és sütőpapírral bélelt közepes méretű /20×30 cm/ tepsibe öntjük. A tetejét megszórjuk a durvára vágott dióval. 180 fokos előmelegített sütőben kb. 25-...

Elkészítési idő: 25
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szezámmagos csirkemell
Avatar Endrődy Hanna Kedvelnék Avatar Zólyominé Varga Mariann Kedvelnék Avatar Jenei Szilvia Kedvelnék Avatar Magyar Andrea Kedvelnék Avatar Onestyak Erika Kedvelnék Avatar Kis Franciska Kedvelnék
Szezámmagos csirkemell

Pác: 2 ek keményítőt egy kis hideg vízzel csomómentesre összekeverek. Belerakom a csirkemell csíkokat és durva sóval megsózom. Vegyes borssal óvatosan meghintem majd ráreszelek 2 g...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Brokkolis csirkemell
Avatar Slavitsek Alexa Kedvelnék Avatar Endrődy Hanna Kedvelnék Avatar Zólyominé Varga Mariann Kedvelnék Avatar Jenei Szilvia Kedvelnék Avatar Kis Franciska Kedvelnék
Brokkolis csirkemell

Legelső lépésben készíts elő minden hozzávalót. Vágd 2-3 cm-es kockákra a csirkemellet – sózd és borsozd ízlés szerint -, szedd rózsáira és mosd meg a brokkolit, szeleteld fel kb....

Elkészítési idő: 70 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Ajvár
Avatar Slavitsek Alexa Kedvelnék Avatar Endrődy Hanna Kedvelnék
Ajvár

A padlizsánokat megszurkáljuk, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 45-50 perc alatt krémesen puhára sütjük őket. A már sülő padlizsánok mellé nagyjából a 20. perc környékén be...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Eredeti szerb ajvár 2
Avatar Slavitsek Alexa Kedvelnék Avatar Endrődy Hanna Kedvelnék
Eredeti szerb ajvár 2

Tegye a padlizsánt és a paprikát a sütő rácsára; előbbit 30, utóbbit 20 percig kell sütni. Miután letelt a húsz perc, óvatosan helyezze a paprikákat egy mély edénybe, majd fedje l...

Elkészítési idő: 40 p
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vinetta – tradicionális padlizsánkrém
Avatar Endrődy Hanna Kedvelnék
Vinetta – tradicionális padlizsánkrém

A padlizsánokat sütőben megsütöm vagy grillen, ami azt jelenti , hogy lassú parázson, kb. 40 perc alatt feketévé, majdhogynem szénné sütöm a külsejét. Ezt lehámozom még melegében...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Spárga hollandi mártással
Avatar Endrődy Hanna Kedvelnék
Spárga hollandi mártással

Első lépésben tisztítsd meg, és mosd meg a spárgát. Ehhez törd le a szárát ott, ahol természetesen elpattan, és zöldséghámozóval hámozd meg a feje attól kezdődően, ahogy egy répát...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Az adatlapja alapján ezteket az ételeket is kedvelné
Avatar
Írta: GyniBalzs
próba2
próba2

próba2

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Palacsinta
Palacsinta

A keverőtálba a folyadékokat tesszük először, majd a szilárd hozzávalókat, utána összekeverjük, és állni hagyjuk húsz percet a hűtőszekrényben. Végül óvatosan olajozott palacsint...

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kakaós csiga
Kakaós csiga

Elkészítés: 1. Kézi mixerrel a túrót és a porcukrot összekeverem, fokozatosan adom hozzá a tejet, majd az olajat. 2. Ezután már kézzel dolgozom bele a sütőporral és pici sóval...

Elkészítési idő: 1/2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kakaós csavart csiga
Kakaós csavart csiga

Elkészítés: 1. A tészta hozzávalóit a kenyérsütőgép üstjében bedagasztom, majd a kikapcsolt gépben duplájára kelesztem. 2. Addig kikeverem a kakaós krémhez a hozzávalókat - a v...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: zskoncz
bögrés, habos palacsinta
bögrés, habos palacsinta

szétváslasztom a tojásokat. a sárgáját kikeverjük a cukorral, tejjel, v.cukorral. majd hozzáadom a lisztet, és finoman belekeverem a tojások habját. ebből a masszából palacsintá...

Elkészítési idő: fél óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Puha joghurtos zsemle
Puha joghurtos zsemle

A lisztet a dagasztó tálba teszem . A közepén kis fészket alakítok ki . Belekanalazom a mézet . Rámorzsolom az élesztőt . Felöntöm egy kevés meleg vízzel és hagyom , hogy felfusson...

Elkészítési idő: 2 óra 10 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Brokkolifasírt
Brokkolifasírt

1.A brokkolit megmossuk, rózsáira szedjük, és sós vízben előfőzzük. Ezután rögtön hideg vízbe tesszük, hogy megállítsuk a főzési folyamatot. 2.A különböző magvakat száraz serpeny...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szélesmetélt teljes kiőrlésű tönkölylisztből
Szélesmetélt teljes kiőrlésű tönkölylisztből

A hozzávalókat összegyúrjuk, egy órát hagyjuk pihenni és száradni kinyújtva, aztán a nyújtófára felcsavarjuk, hosszában elvágjuk. A kapott téglalapot ismét elvágjuk egyszer hosszáb...

Elkészítési idő: 1.5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Parmezános kínai kel saláta
Parmezános kínai kel saláta

A kínai kelről a sötétebb zöld levélvégeket letépkedjük falatnyi méretűre. (a kínai kel ezen része használható leginkább salátaként, a keményebb részeit káposztasalátának szoktam e...

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csicseriborsós csirke
Csicseriborsós csirke

A kínai kelt vékonyra gyalulom, sózom, elfelejtem. A tésztavizet felteszem forralni. A csirkemellet felcsíkozom, a megpucolt és csíkokra vágott hagymával sütni kezdem a pici...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Répafasírt
Répafasírt

A sárgarépát és a sajtot sajtreszelőn lereszeljük. Hozzákeverjük a zabpelyhet és a tojásokat, a fűszereket. 15 percig hagyjuk állni, hogy a répa levet engedjen, a zabpehely pedig b...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Húsos lasagne
Húsos lasagne

A hagymát apró darabokra vágjuk és kis olajban megdinszteljük. Befüszerezzük borssal sóval pirospaprikával,majd beletesszük a darált húst.Addig főzzük míg jó lesz. A margarint me...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ági
Sárgarépa-főzelék zöldségfasírttal
Sárgarépa-főzelék zöldségfasírttal

Megmostuk, meghámoztuk a zöldségeket (sok sárgarépa, 5-6 nagy darab, kb. egy kiló meg egy kisebb patiszon). (Apatiszont ki is kellett volna magozni…) Lereszeltük hosszabb darabokr...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: lilia113
Paleos mákos-banános pite
Paleos mákos-banános pite

1. lépés A mákot keverjük össze a kókuszreszelékkel, a sütőporral és a fűszerrel. 2. lépés Adjuk hozzá a vizet, aztán egyenként a tojásokat, majd a kókuszzsírt. 3. lépés Jól d...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: lilia113
Almás-diós sütemény
Almás-diós sütemény

Elkészítés: Keverjük össze a mandulalisztet, kókuszzsírt, tojást, xilitet, sót, sütőport. A tészta akkor jó, ha könnyen lecsúszik a kanálról (szükség esetén adható hozzá kókusztej...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Pizzás csiga
Pizzás csiga

Az élesztőt felfuttatjuk 1 ek cukorral a meleg, de nem forró tejben. A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sót, a margarint, és a felfutott élesztőt. Alaposan kidagasztjuk....

Elkészítési idő: 1.5
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sportszelet
Sportszelet

A kekszet a kakaóval összekeverem, beleöntöm a margarint, majd a langyos tejbe kevert cukrot és rumaromát (ízlés szerint). Ezt a masszát úgy 25x35-40 cm tálcára, vagy tepsibe terít...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Császármorzsa Haypál Viki módra
Császármorzsa Haypál Viki módra

: Egy tálba összekeverem a tejet a grízzel és félreteszem 2-3 órát állni. Egy tálban kikeverem a vajat a tojássárgájával és a cukorral, egy másikban pedig felverem a tojásfehérjéke...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Paprikás krumpli K.T Zsófi módra
Paprikás krumpli K.T Zsófi módra

Én szoktam jóóó sok hagymát aprítani, csak úgy parasztosan, nem kell kicsire, azt olajon elkezdem üvegesre párolni és csinálok egy paprikás alapot (mikor üveges, lehúzom a tűzről,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bőrrák- kókuszolaj és szódabikarbóna
Bőrrák- kókuszolaj és szódabikarbóna

Az anyukám anyagcsere-egyensúlya teljesen felborult, és egy eléggé ronda seb formájában mutatkozott meg a rák a fejbőrén. Gyakran vérzett, sebesedett, újra és újra. A seb olykor há...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk