menu

Családireceptkönyv.hu

Ganache


Írta:

Elk. idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A torta megtöltéséhez(folyékonyabb)
Étcsokoládé-ganache:
300g tejszín
200g étcsokoládé

Tejcsokoládé-ganache:
200g tejszín
200g tejcsokoládé

Fehércsokoládé-ganache:
200g tejszín
300 g fehércsokoládé

Más csokoládéfajták( pl. epres milka)
200 g csokoládé
200g tejszín

Körbevonáshoz, alap a fondant alá( szilárdabb)
Étcsokoládé-ganache:
200 g tejszín
400 g étcsokoládé

Tejcsokoládé-ganache:
200 g tejszín
500 g tejcsokoládé

Fehércsokoládé-ganache:
200g tejszín
600 g fehércsokoládé

Más csokoládéfajták:
200g tejszín
500 g csokoládé

Ganache

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Hajni
Almás süti
Almás süti

Az almát meghámozzuk, a nagylyukú reszelőn megreszeljük. A tojásfehérjét felverjük, hozzáadjuk a cukrot, vaníliát, olajat, sütőport, tejet, de lehet tej helyett vízzel is készíteni...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Kőttes mákos kalács
Kőttes mákos kalács

A lisztet megszitáljuk, langyos helyen egy tálban fél óráig állni hagyjuk. Ezalatt kis edényben a tejfölből, az élesztőből és a cukorból kovászt készítünk és langyos helyen megkele...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Diós tortalap ahogy én készítem,,
Diós tortalap ahogy én készítem,,

A tojás fehérjét pici sóval felverem kemény habnak, sárgáját a cukorral, vízel kikevertetem majd hozzá szitálom a lisztet, sütőport és a diót.Összekeverem majd lazán hozzáadom a fe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Ildikó
ALMÁS PITE
ALMÁS PITE

.LISZTBEN ELMORZSOLJUK A MARGARINT ÉS AZ ÉLESZTŐT MAJD A TÖBBI ANYAGGAL JÓL ÖSSZEDOLGOZZUK KETTŐBE VESSZÜK MAJD KINYÚJTJUK AZ EGYIK FELÉT ÉS A ZSÍROZOTT TEPSIBE TESSZÜK..MEGSZÓRJU...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk