- 150 g túró
- 1 tk. tejföl
- 1 közepes cukkini
- só
- 1 csokor kapor
- 1 szelet szalonna
A szalonnát felkockázom, zsírjára pirítom. A cukkinit zsülienre vágom, sózom, grillezem. A túrót a tejföllel és a kaporral összekeverem, hozzáadom a szalonnát és a zsírját, majd hozzákeverem a megsült cukkinihez.
Cukkini helyett jégsaláta csíkokkal is készíthető.
1. A vöröshagymát finomra vágjuk és két evőkanál olajon párolni kezdjük. Két szál angolzellert apró kockára vágunk és ezt is beküldjük a hagyma után a lábosba. A megtisztított sárg...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA káposztát 4-felé vágjuk. A torzsát kivesszük, majd sós vízben 15-20 percig főzzük. A rizst megfőzzük. A hagymát apróra vágjuk, majd olajon megdinszteljük. Rátesszük a húst, sózzu...
Elkészítési idő: 2-2,5 óra Nehézség: KözepesA paradicsomokat meghámozzuk és felaprítjuk. A darált húst összekeverjük a rizzsel, a felaprított hagymával és zellerrel, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és fűszerezzük. Hozzáadunk...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes