50 dkg liszt
mésfél cs ráma
4 ek cukor
1 tk só
1 dl tej
2 dkg élesztő
1 kk sütőpor
2 ek tejföl
3 tojássárga
1 a kenéshez
Az élesztőt felfuttatom a tejbe és össze állítom nyújtom kiszaggatom és 180 fokon megsütöm
A tésztát két részre osztjuk, kinyújtjuk, és megsütjük (36x26). Egy liter vizet felteszünk forrni, belerakunk 20 dkg cukrot. 2 dl vízben elkeverjük a pudingporokat. Közben a feh...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojássárgát a cukorral, vajjal elkeverem, hozzáadom folyamatosan a tejet és a lisztet. A fehérjét felverem és fakanállal hozzáadom a sárga masszához. Sütés: Zsírozott, lisztezett...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűlisztet egy tálba szitálom, elkeverem benne a sót és a kristálycukrot. Tűzálló tálba meglangyosítom a tejet. A liszt közepébe lyukat készítek, beleütöm a tojást, belemorzsolom a...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA meggyléből, cukorból, fahéjból, pudingporból krémet főzünk, hagyjuk kihűlni. A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, 2 részre osztjuk. Az egyik tésztát kinyújtjuk, tepsibe rakjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű