menu

Családireceptkönyv.hu

Mézeskalács


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


200g méz

1 tojás

1 teáskanál őrölt fahéj

1 teáskanál őrölt szegfűszeg

1/2 teáskanál őrölt szerecsendió

500g darált mandula vagy mandulaliszt

A paleo csokimázhoz*:

50g folyékony kókuszolaj

50g kakaópor

30g méz

Elkészítés:


*Tipp: ha valakinek nem vált be, vagy nem szeretné a paleo csokimázat, az egyszerűen csak olvasszon fel étcsokoládét a mikróban (óvatosan!) vagy gőz fölött (sokáig tart) és adjon 10dkg étcsokihoz 1 ek étkezési/kókusz olajat és máris csurgatható!

A mézet a tojásasl és a fűszerekkel homogénre keverjük, majd ehhez hozzáadjuk a darált mandulát vagy mandula lisztet és fakanállal összegyúrjuk. Betesszük a hűtőbe min. 2 órára vagy egész éjszakára.

Két módon formázhatjuk:

1) Két sütőpapír közé helyezzük, majd elnyújtjuk vékonyra. A felső réteg sütőpapírt levéve formára szaggatjuk.

2) Egy nagy sütőpapíron hengereket formázunk belőle, majd betesszük a hűtőbe 1 órára. Mikor kivettük vékony szeletekre vágjuk, kezünkkel megigazítjuk, majd 160 fokon kb. 5 perc alatt aranybarnára sütjük.

(A sütési idő a korongok vastagságától és átmérőjének nagyságától függ.)

A csokimázhoz a hozzávalókat alaposan összekeverjük, majd a kihűlt mézeskalács korongokra, kiskanál segítségével köröket rajzolunk. Hűvös helyen hagyjuk összeérni egy napig.

Fogyaszd egészséggel!

Trükkök, tippek, praktikák:


Pocak Panna paleo konyhája

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Ünnepi ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Aszalt barackkal töltött karaj
Aszalt barackkal töltött karaj

A húsról eltávolítjuk a hártyákat, majd éles késsel kis lyukakat szúrunk bele. Minden mélyedésbe nyomunk a felaprított aszalt barackból, majd bedörzsöljük a lecsipkedett kakukkfűle...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Tímea
GESZTENYÉVEL TÖLTÖTT CSIRKEMELL HERCEGNŐ BURGONYÁVAL
GESZTENYÉVEL TÖLTÖTT CSIRKEMELL HERCEGNŐ BURGONYÁVAL

A gesztenyemasszát villával összenyomkodjuk, hozzáadjuk a mascarponét, simára keverjük, majd hozzákeverjük az áfonyát is. 4 nagyobb darab fóliát vágunk le, elosztjuk rajta a masszá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Nagymama beiglije
Nagymama beiglije

A vajat a liszttel, cukorral, élesztővel szétmorzsoljuk, majd a 2 dl tejjel összegyúrjuk. Négy részre osztjuk majd letakarva 1/2 órát hűvös helyen pihentetjük. Közben elkészítjük...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Málnás túrótorta✨❤️
Avatar Hargitai Judit Kedvelnék Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék Avatar ZSUZSANNA Kedvelnék Avatar Ivett Kedvelnék
Málnás túrótorta✨❤️

A tojásfehérjét felverjük félkeményre majd 2 részletben hozzáadjuk a cukor 2/3-át. A maradék cukrot a tojássárgával összekeverjük és a kemény tojásfehérjehabba forgatjuk, vigyázva...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk