jégsaláta
kaliforniai paprika
újhagyma
kígyóuborka
lila hagyma
sárgarépa
pirított napraforgó- vagy tökmag
az öntethez:
1 citrom leve, 2 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál mustár, só, bors, kakukkfű, bazsalikom, fokhagymapor
chilipehely
A zöldségeket vékonyra szeleteljük, az öntettel leöntjük.
Picit állni hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek.
Langyos vízbe keverjük a cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. 15-20 percre félretesszük, míg felfut. Tálba tesszük a lisztet, hozzáadjuk a sót, a felfuttatott élesztőt és a teje...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA vöröshagymát kevés zsiradékon dinszteld meg, majd rakd hozzá a marhahúst, és kevergesd, amíg kifehéredik. Öntsd hozzá a paradicsomot, és párold kis lángon 15-20 percig. Mehet hoz...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA szívet és a nyelvet kuktában fokhagymával, babérlevéllel, borssal, majorannával előfőzöm, majd ha megpuhult hosszában csíkokra vágom, sózom, borsozom, félreteszem. A hagymát, apr...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesHa te is szárazból készíted, akkor ne felejtsd el előző este beáztatni. Miután megszívta magát, és puha (puhább) lett, mosd át, és amennyire tudod, kéztörlővel töröld szárazra. (Ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű