Elk. idő: 20 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 ek. olaj
1 ek. liszt
1 liter paradicsom ivólé
1 kis fej vöröshagyma
fűszerek: bazsalikom, oregánó, cukor,
1-2 szál zellerzöld
reszelt sajt
Elkészítés:
1 evőkanál olajon megpirítok 1 evőkanál lisztet, 1 dl vízzel felöntöm, majd hozzáadom az 1 l-es paradicsom ivólevet. Felforralom. Ízlés szerint ízesítem cukorral (só nem kell bele, mert az ivólé sós), bazsalikommal, oregánóval, 1 kis fej hagymát és 1-2 szál zellerzöldet dobok bele. Reszelt sajttal tálalom. De időnként betűtésztát vagy apró galuskát főzök bele.
Trükkök, tippek, praktikák:
Betűtésztát vagy apró galuskát is főzhetünk bele.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Meleg levesek,
1. A vajat felolvasztjuk, és megpirítjuk benne a lisztet 2. Felöntjük a vízzel, beletesszük a leveskockákat és a konzerv kukoricát levével együtt. 3. Néhány perc főzés után beleö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Erősítik a levesek gyógyító hatását a jól megválasztott fűszerek. Igazoltan jótékony hatású a keringést serkentő bors és kurkuma, a gyulladáscsökkentő petrezselyem, a koleszterincs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A póréhagyma fehér részét karikákra vágjuk, a salottahagymát és a fokhagymát felaprítjuk. Egy lábasban összeolvasztjuk a vajat az olívaolajjal, beletesszük a hagymákat és fedő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtisztított fokhagyma gerezdeket összezúzzuk és a 3 ek olajon megfuttatjuk. Hozzáadjuk a borsot és a lisztet, amit világos zsemleszínűre pirítunk. Felengedjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű