Hozzávalók:
180 dkg liszt 90 dkg liszt
4 Ráma 2 ráma
4 tojás 2 tojás
2 sütőpor 1 sütőpor
8 tk só 4 tk só
8 ek egész mák 4 ek mák
2 pohár tejföl 1 pohár tejföl
35 dkg reszelt sajt 20 dkg dajt
Összegyúrni, fél cm vastagságúra nyújtani. Derelyevágóval csíkokra vágni, tetejét tojással megkenni, szezámmal , szotyival megszórni. 170-180fokon 20-25 perc alatt megsütni.
Legelőször felfuttattam langyos tejben az élesztőt. Közben két részletben megdaráltam a töpörtyűt. Az egyik felét egészen krémesre, a másik felét kicsit darabosra. Ezután összegyúr...
Elkészítési idő: 2 ó Nehézség: KönnyűEz az egyszerűbb recept. Aki használ öregtésztát, annak természetesen azzal ajánlom ezt a péksüteményt is. 20-25 dkg öregtészta kell hozzá, de az élesztőt így csökkenteni kell 1-1,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KözepesA tejben, csipet cukorral, felfuttatjuk az élesztőt. A kétféle lisztet összekeverjük egy tálban, hozzáadjuk a cukrot és a sót, beleütjük a tojást. Hozzáadjuk a lisztes keverékhez...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes