menu

Családireceptkönyv.hu

TÚRÓS SAJTOS KRUMPLI


Írta:

Elk. idő: 1 ora
Adag: 2 főre
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


1, 5 kg krumpli
3 fej nagyobb hagyma
20 dkg juhtúró
10 dkg reszelt sajt
1 nagy pohár tejföl
4 tojás
1 púpos kanál liszt
4 dl tej
5 dkg vaj
só, bors ízlés szerint
kevés vegeta ( elhagyhato)

Elkészítés:


A krumplit hejaban megfozom, amikor langyos, akkor meghamozom, es felreteszem,hogy teljesen kuhuljon.
A hagymat aprora vagom, keves olajon, allandoan keverem, ameddig pirulni kezd.
Elkeszitem a besamel martast.
A lisztet a tejjel csomomentesre keverem, es allando keveres mellett tejfol surusegure fozom.
Meg forron hozza keverem a vajat.
Utana hozzadom a tejfolt, jol osszekavarom, utana pedig a tojasokat, es megint jol osszekeverem.
A krumplit karikara vagom, hozzaadom a piritott hagymat, sozom, borsozom, es osszekeverem.
Egy tepsit kikenek olajjal, es megszorom zsemlemorzsaval.
A hagymas, krumplis kevereket a tepsibe simitom.
Utana rea morzsoltam a turot.
Raontom a tejfolos kevereket, utana a tepsit megrazogatom,hogy a tejfolos massza kisse osszekeveredjen a krumplissal.
A tetejet meghintem reszelt sajttal.
Elomelegitett sutoben, kozepes tuzon addig sutom ameddig a sajt megolvad es pirulni kezd...

TÚRÓS SAJTOS KRUMPLI

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Veres
Bélgyulladást okoznak kedvenc élelmiszereink?
Bélgyulladást okoznak kedvenc élelmiszereink?

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szafi lisztes Pizza (diétásan)
Szafi lisztes Pizza (diétásan)

65 g lisztet, 8 g citromlé, 50 g víz összekeverem. 10 percig hagyom állni, addig megdagad a liszt. 10 perc után még 5 g liszttel összegyúrom. Beolajozott 2 lap sütőpapír közö...

Elkészítési idő: 20
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: A
Töltött kifli tejföllel
Töltött kifli tejföllel

A megsült kifliket vagy kicsi bagetteket a végüknel levágjuk s a belsejét kiszedegetjuk kézzel vagy kiskanállal kikaparjuk óvatosan lassan, s egy talba helyezzük a kiflik belsejét....

Elkészítési idő: 40perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Krumpli helyett sütőtök
Krumpli helyett sütőtök

Kiváló “Hasábburgonyát” készítettem már tavaly télen egy “íztelen” sütőtökből, ennek se jósoltam több érdekességet. A sütőtököt karikákra vágtam és grillben megsütöttem. Az íze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk