menu

Családireceptkönyv.hu

Saláták / Hidegtálak

Írta: Detty
Avokádó krém
Avokádó krém

Az elkészítése pofonegyszerű; az avokádót hosszában kettévágjuk, kettéválasztjuk. A magot eltávolítjuk, a belsejét kikanalazzuk. Imádom a színét, a héjához közel sötétebb zöld, b...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Detty
Brokkoli saláta
Brokkoli saláta

A 3 db tojást és a 0,5 kg brokkolit feltesszük főni. Ha megfőtt, hűtjük . ( A tojásokat keményre főzzük). A 10 dkg parízert, a 2 db paprikát, 3db keményre főtt tojást 1 cm-s k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Detty
Burgonya saláta
Burgonya saláta

A burgonyát héjában megfőzzük. A hagymát félkarikára , a paprikát cikkekre, majd félkarikára vágjuk, lesózzuk és fél órát állni hagyjuk hogy levet eresszen. Ezután rászórjuk a c...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Detty
Csirke saláta sajtos öntettel
Csirke saláta sajtos öntettel

Elkészítése: A húst felszeleteljük, majd fűszerezzük és forró olívaolajban kisütjük, papírtörlőre tesszük, hogy felszívja a zsiradékot. A zöldségeket megtisztítjuk és felszele...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Detty
Fűszeres Görög csirke saláta
Fűszeres Görög csirke saláta

Elkészítés: Egy keverőtálban összekeverjük az oregánót, fokhagymaport, fél teáskanál borsot és 1/4 teáskanál sót. Egy kis olajat forrósítunk egy serpenyőben. A csirkemellet...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Detty
Isteni saláta
Isteni saláta

A tojást megfőztem, a bacont ropogósra sütöttem, a visszamaradt zsírban megpirítottam a csirkemellet (amit előzőleg sóztam, borsoztam), egy kicsit pihenni hagytam. Egy tányérra...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Detty
Kentucky káposztasaláta(Sacitól)
Kentucky káposztasaláta(Sacitól)

Nálam mindig házi majonéz az alap, de volt már, hogy a házi majonézből mézes-mustáros szószt kevertem és azzal vegyítettem el a zöldségeket. A házi majonéz mellett készítek egy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Detty
Sonkás főttojásos melegszendvicskrém.
Sonkás főttojásos melegszendvicskrém.

A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük, megpucoljuk és apró kockákra vágjuk. A sonkát szintén felkockázzuk. Az újhagymát szeletekre vágjuk. A tejfölt alaposan kikeverjük a mustár...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Detty
Túrókrémes sonkatekercs
Túrókrémes sonkatekercs

A megmosott lerázott metélőhagymát és a petrezselymet finomra felaprítjuk. Robotgéppel a kétféle túrót laposan összekeverjük. Belevegyítjük a felaprított zöldfűszereket, és sóval b...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Detty
Tzatziki
Tzatziki

1.A kígyóuborkát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd kinyomkodjuk belőle a nedvességet. 2.A fokhagymát lereszeljük, vagy nagyon apró darabokra vágjuk. 3.Összekeverjük a reszelt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Detty
Uborkás hagymás túrókrém.
Uborkás hagymás túrókrém.

A túrót, a krémsajtot és a tejfölt, illetve a joghurtot egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk, krémes állagúvá kell válnia. Az uborkát és a hagymát megtisztítjuk, majd ap...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share

Árpási Detty
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/arpasi-detty
Családtagok: Detty
Legújabb receptek
Írta: Detty
Fonottkalács
Fonottkalács

Kevés tejben elkeverjük az élesztőt, a tojássárgát és a p.cukrot. Ezt a keveréket a liszttel és a többi hozzávalóval simára dagasztjuk.hagyjuk 20 percet pihenni, majd finoman árgy...

Elkészítési idő: 1,5-2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Detty
Ostoros kalács
Ostoros kalács

Kevés cukros tejbe morzsoljuk az élesztőt, és langyos helyen felfuttatjuk. A felfuttatott élesztőt a többi hozzávalóval jól kidolgozzuk, 6 felé oszjuk és 1 órát pihentetjük. Köz...

Elkészítési idő: 2,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Detty
Diós-Mákos kalács
Diós-Mákos kalács

A hozzávalókból kelttésztát lészítünk, 1 órát pihentetjük. Ebből a mennyiségből 3 rúd kalács lesz. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, megkenjük töltelékkel, és nem túl szorosan fetekerjük...

Elkészítési idő: 2,5 óra
Nehézség: Közepes
share
Írta: Detty
Sajtos Bagett
Sajtos Bagett

1 dl cukros kézmeleg vízben elkeverjük az élesztőt, hozzáadunk 10 dkg lisztet (a 40 dkg-ból) és langyos helyen felfuttatjuk. Ezután a liszthez adjuk a többi hozzávalóval együtt. A...

Elkészítési idő: 1-1,5 óra
Nehézség: Közepes
share
Írta: Detty
Blundel tészta
Blundel tészta

50 dkg vajból, 20 dkg liszttel vajalapot gyúrunk. ( A lisztet az 1kg-ból vegyük el!!!) Éppencsak egyneművé dolgozzuk,kb 20 %-át a dagasztóba tesszük, a többit folliába csomagoljuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Írta: Detty
Kakaós csiga /Blundeltésztából/
Kakaós csiga /Blundeltésztából/

A blundel tésztát 1 cm vastagra nyújtjuk, megkenjük olvasztott vajjal, és megszórjuk a cukrozott kakaóval. Feltekerjük és 1-2 cm-s szeletekre vágjuk. 35 percet kelesztjük. 210 f...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Detty
Túrós batyu
Túrós batyu

A blundel tésztát 1 cm vastagra nyújtjuk, 10x10cm kockára vágjuk. Lekenjük vajjal, töltjük, batyura formázzuk, tepszibe 35 percet kelesztjük. Tojással lekenjük és 200 fokos gőzös...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Detty
Sonkás csiga Sacitól
Sonkás csiga Sacitól

Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk és a többi hozzávalóval kettésztát dagasztunk. Langyos helyen kelesztjük. Elkészítjük a tölteléket. A sonkát nagyon apró kockára vágju...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Írta: Detty
Kelt kakaós kuglóf
Kelt kakaós kuglóf

Elkészítjük a kovászt. Az élesztőt a kr.cukorral 2 dl langyos tejbe 20 dkg liszttel elkeverjük, langyos helyen kelesztjük. (Kovászhoz a lisztet mindíg a kimért egész adagból vessz...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Detty
Fehér kenyér
Fehér kenyér

Az öregtészta hozzávalóit a tészta hozzávalóiból vegyük el! Az öregtésztát sütés előtt 10-12 órával elkészítjük. Az élesztőt a vízzel elkeverjük, majd a lisztekkel összegyúrjuk. N...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Sütemények, édességek
Sütemények, édességek
64 db recept
Szárnyas Ételek
Szárnyas Ételek
32 db recept
Krémes sütik
Krémes sütik
31 db recept
Péksütik
Péksütik
31 db recept
Sós sütik
Sós sütik
20 db recept
Torták
Torták
19 db recept
Sertés húsból készült ételek
Sertés húsból készült ételek
17 db recept
Tésztafélék
Tésztafélék
16 db recept
Saláták / Hidegtálak
Saláták / Hidegtálak
14 db recept
Egyéb ételek
Egyéb ételek
13 db recept
Kalácsok
Kalácsok
13 db recept
Szószok
Szószok
12 db recept
Kenyerek
Kenyerek
8 db recept
Italok
Italok
7 db recept
Meleg levesek
Meleg levesek
6 db recept
Befőttek
Befőttek
6 db recept
Halételek
Halételek
6 db recept
Savanyúságok
Savanyúságok
4 db recept
Köretek
Köretek
4 db recept
Főzelékek
Főzelékek
3 db recept
Vegetáriánus
Vegetáriánus
3 db recept
Marha húsból készült ételek
Marha húsból készült ételek
2 db recept
Kelt tészták
Kelt tészták
2 db recept
Csőben sült ételek
Csőben sült ételek
1 db recept
Mártások
Mártások
1 db recept
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk