Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
•ízlés szerint só, őrölt bors
•fél csokor metélőhagyma
•3 ág petrezselyemzöld
•10 dkg krémtúró
•15 dkg félzsíros tehéntúró
•4 db nagy szelet főttsonka (gépsonkát használtam, mert sajnos törik a sonkám, nem tudom tekerni)
•8 db salátalevél
•kb10 dkg paprikával töltött olajbogyó
•Pár szál metélőhagyma
Elkészítés:
A megmosott lerázott metélőhagymát és a petrezselymet finomra felaprítjuk. Robotgéppel a kétféle túrót laposan összekeverjük. Belevegyítjük a felaprított zöldfűszereket, és sóval borssal ízesítjük.
A nagy sonkaszeleteket keresztben félbevágjuk. Kevés zöldfűszeres túrókrémmel megkenjük, majd óvatosan feltekerjük. A salátaleveleket megmossuk, és megtöröljük. A sonkatekercseket a salátalevelekkel és az olajbogyókkal kettesével tányérokra tesszük, és néhány szál metélőhagymával díszítjük. Pirítóst adhatunk hozzá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Saláták / Hidegtálak,
A zöldségeket sós vízben feltesszük főni. Félidőben hozzátesszük a kockázott paprikát, és az apróra vágott vöröshagymát is. Mikor megfőtt leszűrjük, összekeverjük a tejföllel, a jo...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A salátához A bacont kisütjük, kicsit kihűtjük, majd összemorzsoljuk. A salátaleveleket összevágjuk. A paradicsomot, avokádót, főtt tojást és főtt/grill csirkemellet felkockázzuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A céklákat alaposan lekeféljük, megmossuk és lecsöpögtetjük. 2. Mély, nagyméretű sütőtepsibe egymás mellé tesszük, alufóliával szorosan befedjük, és előmelegített, forró süt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A padlizsánt megszurkálom, sütőben megsütöm. Meghámozom, lecsepegtetem. Összekeverem a reszelt hagymával, fokhagymával és az egyebekkel. Botmixerrel pépesítem.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű