menu

Családireceptkönyv.hu

After Eight


Írta:

Adag: 60 db
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


3 tubus sűrített tej (cukros)
kb. 1/2 üvegcse borsmenta kivonat
zöld ételfesték
kb. 50 dkg porcukor
valamint:
30 dkg étcsokoládé
25 dkg vaj

Elkészítés:


A sűrített tejet a mentával, az ételszínezékkel (annyival, hogy a mentazöldtől egy kicsivel erősebb színt kapjak, mert a porcukor még világosítani fog rajta picit) összekeverem, majd annyi porcukrot teszek hozzá, hogy formázható, nem ragacsos masszát kapjak. Akkor jó, ha a massza elválik a kéztől.

Ha kellőképp kemény, golyókat formázok belőle, majd ezeket lelapítom, fogpiszkálót szúrok bele, és a következő csokimázba mártom: a csokit a vajjal felolvasztom, hogy teljesen homogén legyen. Várom, hogy kihűljön annyira, hogy ha az ujjamat beletéve ne csípje meg, közben előkészítek egy sütőpapírt.

Ha valakinek nem sikerül olyan kemény masszát csinálnia (mint pl. nekem sem.. :-) ), akkor a következőt javaslom:
- formázzunk kis körlapokat (kb. fél centi vastagúakat), ezeket tegyük bele egy olyan evőkanálba, amiben van némi olvasztott csoki (ez lesz az alja) majd egy másik kanál segítségével csurgassunk a tetejére is.
Ha rögtön lefolyik a massza a mentolos töltelékről, akkor még nem elég hideg a csokink!

A sütőpapírra csúsztatom a csokikat. Tálcára téve, sütőpapírostul hűtőbe teszem, míg keményre szilárdul.

After Eight

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Őszibarack
Őszibarack

A tészta hozzávalóit a tej és liszt kivételével egy tálban összekeverjük, majd apránként, felváltva keverjük hozzá a lisztet és a tejet is, sima tésztát gyúrunk. A tésztát 1 órát p...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Csokis - Csokoládés-citromos keksz
Csokis - Csokoládés-citromos keksz

1. A vajat a cukorral egy mély tálba tesszük, és konyhai robotgéppel habosra keverjük. 2. Hozzáadunk egy tojást, majd kisvártatva a lisztet, és jól összedolgozzuk a tésztát....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Georgina
Indiáner fánk
Indiáner fánk

Szétválasztjuk a tojást, a sárgáját a vízzel elkeverjük, és a liszt 1/4-ed részével sima péppé keverjük. A fehérjét a cukorral nem túl kemény habbá verjük. A sárgás péphez ad...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Cukkinis citromos szelet
Cukkinis citromos szelet

A cukkinit meghámozzuk, lereszeljük. A tojást a margarinnal, citromlével és a cukorral robotgéppel összekeverjük. Hozzáadjuk a cukkinit, vaniliás cukrot, sót, sütőport, fahéjat, és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk