menu

Családireceptkönyv.hu

Tésztafélék

Aranygaluska
Aranygaluska

a lisztet,,cukrot,vaníliás cukrot,reszelt citrom héjat pici sót össze morzsolom,a tejet kevés cukorral langyosra melegítem,bele morzsolom az élesztőt.még kel fel olvasztom a 25 dek...

Elkészítési idő: 2 ÓRA
Nehézség: Könnyű
share
Császárzsömle
Császárzsömle

A langyos vízbe tesszük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és 10 perc alatt felfuttatjuk.Tálba tesszük a lisztet, közepébe tesszük a felfuttatott élesztőt, a többi hozzávalót a m...

Elkészítési idő: 3-4 óra
Nehézség: Könnyű
share
Csirkés tészta saláta
Csirkés tészta saláta

a tésztát enyhén sós vízben ki főzöm,többször át mosom hideg vízben majd le csepegtettem,közben a csirkemell kockákat vajon meg piríttóm és meg ,fűszerezem,majd össze keverem a tés...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Darázsfészek
Darázsfészek

: A lisztet tálba szitáljuk. Beletesszük a tojássárgákat, a sót, az élesztőt és a tejjel rétestészta keménységű tésztát gyúrunk belőle. Jól kidolgozzuk, hogy olyan legyen, mint a s...

Elkészítési idő: 1 öra
Nehézség: Könnyű
share
Diós pogácsa
Diós pogácsa

A gyúródeszkán összedolgozunk 30 dkg lisztet, 12 dkg libazsírral, 6 dkg cukorral, 10 dkg őrölt dióval, csipet sóval, 2 tojás sárgájával és annyi tejföllel, hogy jó lágy tésztát kap...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Diós tészta
Diós tészta

a tésztát enyhén sós,olajos lobogó vízben ki főzöm,majd meleg vízzel többször át mosom, tálaláskor megszóróm cukros dióval

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Dödölle
Dödölle

Elkészítése: Fél kg meghámozott és kockákra vágott krumplit annyi sós vízben megfőzzük, ami éppen ellepi, majd összetörjük a főzővízben, és a tűzhelyről félrehúzva, (de nem levéve,...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Fumu
Fumu

A fumu tésztájának elkészítése nem bonyolult, minden jó háziasszony könnyen meg tudja csinálni. Különleges tudást a díszítése igényel. A lisztet meglangyosítjuk, nagyobb tálba szi...

Elkészítési idő: 2 ÓRA
Nehézség: Könnyű
share
Hortobágyi húsos palacsinta
Hortobágyi húsos palacsinta

1 fej reszelt hagymát üvegesre sütök bele teszek 1 kg darált húst mit fehéredésig sütők,közben 5-6 gerezd zúzott fokhagymát,sót,őrölt köményt,borsot, kevés piros paprikát adok hozz...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Kombe
Kombe

a tésztához valókat be dagasztjuk,– A megkelt tésztát három egyforma gombóccá formázzuk.– Egy gombócot kinyújtunk kb. 30 centis körré, megkenjük az olaj-vaj keverék felével. Kinyúj...

Elkészítési idő: 2 ÓRA
Nehézség: Könnyű
share
Krumplis lángos
Krumplis lángos

a lisztet a sóval és krumplival ősze morzsolom,a tejet és a vízett pici cukorral meg langyosítom és bele morzsolom az élesztőt mikor ez meg kelt.a tálban lévő liszt krumpli morzsal...

Elkészítési idő: 1,10 óra
Nehézség: Könnyű
share
Lassagne
Lassagne

Elkészítés: A zsiradékon megdinszteljük a megtisztított és felszeletelt hagymát, paprikát. Amikor már pirul, beledobjuk a sót, borsot, majorannát és a paradicsomot. 1-2 perc múlva...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Lekváros barátfüle
Lekváros barátfüle

Gyúrunk a lisztből nem nagyon kemény tésztát, vékonyra kinyújtjuk, az egyik felét tojásfehérjével bekenjük, és a lekvárból kis halmokat rakunk reá 3 cm távolságban, a tészta másik...

Elkészítési idő: 1,10 óra
Nehézség: Könnyű
share
Lekváros barátfüle
Lekváros barátfüle

Gyúrunk a lisztből nem nagyon kemény tésztát, vékonyra kinyújtjuk, az egyik felét tojásfehérjével bekenjük, és a lekvárból kis halmokat rakunk reá 3 cm távolságban, a tészta másik...

Elkészítési idő: 1,10 óra
Nehézség: Könnyű
share
Mákos nudli
Mákos nudli

a krumplit a lisztel tojással össze gyúrom,a tésztából hosszabb kerek csikókat sodrok,mit k.b. 2 cm es darabokra vágok,tenyeremben meg sodrom,és sós forrásban lévő vízben ki főzöm,...

Elkészítési idő: 1 öra
Nehézség: Könnyű
share
Pizza
Pizza

PIZZA TÉSZTA(vékony)...Hozzávalók..fél kg liszt,ízlés szerint só,1 dl víz.1,5 dl tej,pici cukor,kevés élesztő.a vizet,tejet kevés cukorral meg langyósíttóm,bele morzsolom az éleszt...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Slambuc
Slambuc

.A szalonnát apró kockára vágjuk, kisütjük, a pörcöt kiszedjük. A kockára vágott hagymát és a vékony csíkokra vágott zöldpaprikát a zsiradékon megfonnyasztjuk, majd hozzátesszük a...

Elkészítési idő: 40-50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Smarni avagy császármorzsa
Smarni avagy császármorzsa

A cukor felét keverd bele a langyos tejbe, adj hozzá kicsi sót, majd áztasd bele a mazsolát és a búzadarát is. A tojások sárgáit keverd el a maradék cukorral, a fehérjékből pedig v...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Tócsni
Tócsni

A lereszelt krumplit, tojással, borssal, sóval, majoránnával elkeverjük. Az összekevert masszát, kanál segítségével a forró zsírba helyezzük és ellapítva, olyan 5-6 perig sütjük ol...

Elkészítési idő: 40-50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Vajas galuska
Vajas galuska

a hozzávalókból közepesen sűrű tésztát keverünk,majd lóbbogó vízben ki főzöm le őblittem és tálalom.

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Vajas galuska
Vajas galuska

a hozzávalókból közepesen sűrű tésztát keverünk,majd lóbbogó vízben ki főzöm le őblittem és tálalom.

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Vargabéles
Vargabéles

. a túrót át töröm hozzá adom a cukrot,vaníliát,mazsolát,vajat,tojás sárgáját,reszelt citrom héját,jól össze keverem,majd a ki főtt cérna metéltet és a tojás habot óvatosan bele fo...

Elkészítési idő: 1,10 óra
Nehézség: Közepes
share
Zsíros pogácsa
Zsíros pogácsa

A kimért lisztet összekeverjük a zsírral, sóval, tejföllel, és tojással. A megkelt élesztős-tejes keveréket hozzáöntjük, és alaposan összedolgozzuk, jól kigyúrjuk. A nyers tésztát...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share

barna
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/barna
Családtagok: barnáné takács margit
Legújabb receptek
Töltött fasírt
Töltött fasírt

A zsemléket beáztatjuk. A sertéscombot a kinyomkodott zsemlékkel össze keverjük, Hozzáadunk két tojást, fűszerezzük pirospaprikával, sóval, őrölt borssal és köménnyel, összezúzott...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Kocsonya
Kocsonya

A húsdarabokat gondosan meg kell tisztogatni, többször megmosni és a lábvégeket hosszában kettévágni. Jobban elaprózni nem érdemes, mert csontszilánkos lehet. A fület négyfelé, az...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Toros káposzta
Toros káposzta

. A vöröshagymát kockára vágjuk, és zsírban megpároljuk, , és gyorsan beletesszük a feldarabolt húsokat, meghintjük sóval,borsal, fél fövésig saját levében pároljuk. Akkor rátesszü...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Habos-almás-mákos lepény
Habos-almás-mákos lepény

: A hozzávalókból tésztát gyúrunk, majd hideg helyre tesszük, amíg a tölteléket elkészítjük. Az almát megpucoljuk, lereszeljük, levét kinyomkodjuk, cukorral, a darált mákkal És laz...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Almás lepény
Almás lepény

.50 dkg liszt,2 dl tejföl,20 dkg vaj,3 cs.vaníliás cukor,bőven reszelt citromhéj,1 db sütőpor,20 dkg cukor,ezt jól össze gyúrom,se lágy se kemény ne legyen,hűtőbe teszem még az alm...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Palócleves
Palócleves

PALÓCLEVES....50 dkg füstólt húsból és 50 dkg marha vagy sertés húsból(eredetileg birka húsból készült)pörkölttöt készítek,mikkor a húsok félig meg főttek hozzá adok 1 kg 2 cm es z...

Elkészítési idő: 2 ÓRA
Nehézség: Könnyű
share
Töltött káposzta
Töltött káposzta

A megdarált húst, a megmosott rizst fokhagymával,hagymával,borssal és sóval összegyúrjuk tölteléknek. A hasáb nagyobb leveleit kettévágjuk, a belső kisebbeket egészben hagyjuk, hog...

Elkészítési idő: 2 ÓRA
Nehézség: Könnyű
share
Marssal máj
Marssal máj

1 kg sertés májat tenyérnyi szeletekre vágok(5 mm vastag),középeb be vágom így nem megy össze,majoránnával meg szórom,közben füstölt szalonnát vékony szeletere vágok bőréig be vág...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Gyömbéres-fokhagymás csirkecomb.Sajtbundában ki sütv
Gyömbéres-fokhagymás csirkecomb.Sajtbundában ki sütv

.A csirke combokat 2-3 felé vágom.Reszelek rá gyömbért fokhagymát meg fűszerezem.legalább 1 éjszakát vagy napot hűtőben állni hagyom.Sütéskor a reszelt sajtból,tojásból.sóból,liszt...

Elkészítési idő: 16+ 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Dáláuzi
Dáláuzi

a mézet pergelődni tesszük, közben keverjük, hogy le ne égjen. Sötétbarnára pergeljük, mert különben a dáláuzi nem keményedik meg.Külön edénybe a mákot szárazon kissé megpergeljük...

Elkészítési idő: 2
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk