menu

Családireceptkönyv.hu

Betyáros borda


Írta:

Elk. idő: 14+1
Adag: 1
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


...Hozzávalók:fejenként egy szép nagy szelet csontozott karaj,só, bors ízlés szerint,4 gerezd zúzott fokhagyma,A páchoz:..mustárba kevés Erős-pistát keverj el,olaj a tároláshoz

Elkészítés:


Előző nap klopfold ki a húst, fűszerezd sóval, borssal, kend be zúzott fokhagymával, és pikáns mustárral, amibe ízlésed szerinti mennyiségben belekevertél Erős-pistát. Rakd edénybe, önts olajat rá, hogy elfedje (ha az olaj teljesen befedi, egy hétig is eláll sütés előtt). Felhasználáskor a hús mind a két oldalát mártsd prézlibe, majd mindegyik oldalát süsd készre. Köret: rizs, sült krumpli, friss saláta.

Betyáros borda

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Comb - Vasi pecsenye - OK
Comb - Vasi pecsenye - OK

1. Vékony szeletekre vágjuk a sertés combot. 1 órát áztatjuk fokhagymás tejben a húst (annyiban, hogy ellepje). 2. Ezután paprikás, borsos lisztben megforgatom, majd hirtelen ki...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Nóra
Sült oldalas
Sült oldalas

Az oldalast öblítsd le, éles késsel vagdosd el a húst. Sózd és borsozd be ízlés szerint, majd rakd kevés zsírral kikent tepsibe. Tedd rá és köré a fokhagymát, valamint a rozmaring...

Elkészítési idő: 120 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dini
Chorizo
Chorizo

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Tojással töltött fasírozott leveles tésztában
Tojással töltött fasírozott leveles tésztában

A leveles tésztát 10 perccel a feldolgozás előtt vegye ki a hűtőből, és a sütőt 210 °C-ra melegítse elő. A hagymát és a fokhagymát forró olajon pirítsa meg, adja hozzá a szalonnát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk