menu

Családireceptkönyv.hu

Vajpuha sertéskaraj fokhagymásan sütőben sütve


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



6 szelet sertéskaraj
6 gerezd fokhagyma
2 evőkanál paradicsompüré
fél teáskanál rozmaring
fél teáskanál bazsalikom
1 teáskanál édes pirospaprika
só, bors
olaj

Elkészítés:


A paradicsompürét, 2 evőkanál olajjal, a zúzott fokhagymával és a fűszerekkel összekeverjük. A húsokat átkenjük a paradicsomos keverékkel, letakarjuk és hűtőben pihentetjük legalább 2 órán át. Az sem baj, ha egy éjszakára hűtőbe tesszük. A húst kiolajozott tepsibe, vagy hőálló edénybe tesszük és öntünk rá pár csepp olajat és 0,5 dl vizet. Alufóliával letakarjuk és 180 fokos sütőben 30 percen át sütjük. Majd levesszük a fóliát és nagyjából 40 perc alatt megsütjük. Időközben megforgatjuk és ha szükséges öntünk hozzá még egy kevés vizet, hogy meg ne égjen.

Vajpuha sertéskaraj fokhagymásan sütőben sütve

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Véres és májas hurka
Véres és májas hurka

A félbevágott és megpucolt sertésfejet megfőzzük egy kondérban, majd lefejtjük a csontokról egy tálba. Közben a rizst egy textil zsákba tesszük és a fej mellé téve majdnem készre f...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veronika
Lasagne
Lasagne

1. Az apróra vágott vöröshagymát a fokhagymával együtt megdinszteljük (1 ek olaj és 1 csipet só - kevergetjük, majd 1 dl víz és lefedve pároljuk, akár többször is önthetünk hozzá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Kitti
Brassói aprópecsenye
Brassói aprópecsenye

?Az apróra vágott szalonnát megpirítjuk. ?Hozzáadjuk a felcsíkozott hagymát, a zúzott fokhagymát és fedő alatt megfonnyasztjuk. ?Beletesszük a felkockázott húst, 2-3 percig pir...

Elkészítési idő: 120 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Baconos sajtos tekercs
Baconos sajtos tekercs

Bármilyen feltekerhető anyagra (bambusz, konyharuha, stb.) lefektetem egymás mellé a bacon szeleteket úgy, hogy ne legyen közöttük rés. Szétterítem rajta a sóval, borssal, fokhagym...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk