Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
afrikai harcsa
só, bors, citromlé
2 ek olaj
tejszín
1 tojássárgája
só, bors, citromlé, fokhagyma, petrezselyem
Elkészítés:
A sózott, borsozott halat megcsorgatjuk egy kis citromlével, kevés olajon megsüssük. A zsírjába beleöntjük a tejszínt, tojássárgáját, citromlevet, sót, borsot. összeforraljuk, bele a petrezselyemzöld. Ezzel a szósszal tálaljuk a halat.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Halételek,
- Kókuszolajon felhevítjük a zúzott fokhagymát, majd ehhez adjuk a friss bazsalikomot és a paradicsompürét, sózzuk, borsozzuk és kb. 5 percig főzzük. - Ezután hozzáadjuk a parad...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Lazac: 1. Egy tűzálló tálat enyhén beolajozunk, majd a lazacot bőrével lefele ráhelyezzük. 2. A lazacot sózzuk, borsozzuk, bedörzsöljük a citromborssal, és lelocsoljuk a frisse...
Elkészítési idő: 75 perc Nehézség: Könnyű
Ezt csak Zoli Apu tudhatja...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A halszeleteket sózom, borsozom és vajon elősütöm. A hagymát a fokhagymával megdinsztelem, felöntöm kb 2 dl tejszínnel, sózom, borsozom, és felfőzöm. A citromkarikákat és kakukkfü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű