1 csomag babapiskóta (20 dkg) én Mannert használtam, ez a fajta vékonyabb, mint a többi
2 csomag csokis pudingpor
8 dl tej
10 dkg vaj
5 evőkanál cukor
kb. 1-1,5 dl kávé
2 dl Meggle cukrászhab (habtejszín)
A kávét lefőzzük, a pudingot a csomagoláson leírtak szerint megfőzzük, majd egy picit hűtjük. Ha langyosra hűlt belekeverjük a vajat. A habtejszínt felverjük.
A kávéba egyenként belemártogatjuk a babapiskótákat és egy jénai aljára fektetjük. Jöhet rá egy adag krém és egy kis tejszínhab.
Addig folytatjuk a rétegezést, amíg elfogynak a hozzávalók. Arra figyeljünk, hagy a tetejére krém kerüljön és tejszínhab. Megszórjuk kakaóporral és hűtőbe tesszük minimum 2-3 órára, de legjobb egy éjszakára.
A tészta : 8 tojásfehérjét, 8 evőkanál cukorral habbá verünk. 8 evőkanál lisztben elkeverünk egy teáskanál sütőport, a kemény habhoz adjuk és megsütjük. A krém : 8 tojás sárgájá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűz összetevőkből két vékony piskótalapot sütöttem /24x30cm-tepsi/ hagytam kihűlni. A csokoládét vízgőz felett felolvasztottam. A zselatint kevés vízben feloldottam és langyosra mel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. szitál lisztet. 2. Tegyen 10 g tojássárgáját, mézet és cukrot egy edénybe, és kézzel keverje meg. 3. Sózzuk a tojásfehérjéhez, háromszor adjunk hozzá 60 g cukrot, és addig ver...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz