50 dkg liszt
25 dkg margarin/Rama/
6 dkg cukor
1 tojás sárgája és 1 egész
pici só
2.5 dkg élesztő
tejföl
Töltelék:
25 dkg őrölt dió
25 dkg cukor
baracklekvár
csokimáz a tetejére
5 ek.kakaó
5 ek. cukor
2-3 ek. víz ezt felfőzöm amíg a tányérról nem csurog le, ha kész hozzáadok 5 dkg vajat
A lisztet a margarinnal szétmorzsolom bele a pici só, a felfuttatott élesztő és amennyi tejföl esetleg tejet hozzáadva puha könnyű tésztává gyúrom, fél órát állni hagyom.
négy lapra osztom kinyújtva a tepsibe helyezem
tészta-lekvár vékonyan elkenve- diós-cukros keverék és megint a tészta, ha mind a négy lap megvan villával megszurkálom és sütőben 180 fokon szép barnára sütöm.
Közben elkészítem a csokimázt amit még melegen a tésztára öntök.
A lisztbe szódabikarbónát, sót, cukrot, túrót, és két tojás sárgáját teszünk. Tejföllel könnyen gyúrható tésztát készítünk belőle. Ezt gyúródeszkán is alaposan átdolgozzuk, majd fé...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz almákat lereszeljük, majd hozzáadjuk az őrölt mákot, a nyírfacukrot, a tejfölben elkevert tojást és a sütőporos lisztet, végül az olajat. Mindent alaposan összekeverünk, és e...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű1. Összekeverjük a zabpelyhet, lisztet, cukrot majd elmorzsoljuk benne a margarint, végül hozzáadjuk a tojások sárgáját és egynemű tésztát gyúrunk. 2. Lisztezett deszkán kinyújtju...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesAz eritritet és a fehérjéket kemény habbá verjük. A száraz összetevőket egy tálban vegyítjük egymással. A citromot egy reszelő segítségével megszabadítjuk a héjától, a levét pedig...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű