menu

Családireceptkönyv.hu

Toszkán csirkeragu


Írta:

Elk. idő: 35-40 perc
Adag: 4 fö
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:




Hozzávalók:

30 dkg csirkemellfilé
15 dkg csiperkegomba szeletelve
6 db koktélparadicsom
1 dl tejszín

1 db vöröshagyma
1 kk oregano
1 kevés őrölt bors,
1 tk zúzott fokhagyma
paradicsompüré
4 ek,olaj
1 ek étkezési keményítő
1 kk citromlé
1 tk fűszerpaprika

Elkészítés:


A hagymát apróra vágjuk és olajon megpirítjuk, a feldarabolt mellfilével. A paradicsomokat félbe vágjuk, majd félre tesszük.

Hozzáadjuk a fokhagymát, majd paprikával fűszerezzük. Sózzuk, borsozzuk, majd a gombát is hozzáadjuk.

5 percig kevergetve pároljuk, majd belekeverjük a paradicsompürét és a citromlevet, majd oregánóval ízesítjük.(Én frisset használtam hozzá),de a szárított is megteszi.

10 percig főzzük, majd 250 ml vizet a tejszínnel és a keményítővel összekeverünk és a raguba vegyítjük.

Melegítsük tovább, majd és 3 percig forraljuk még.Végül adjuk hozzá a félbevágott koktélparadicsomokat. Ha szükséges sózzunk még utána.

Toszkán csirkeragu

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Fokhagymás-tejszínes csirkemell
Fokhagymás-tejszínes csirkemell

A csirkemellet mosd meg, és vágd kisebb kockákra vagy csíkokra. Hevíts kevés olajat, és dobd rá a felaprított hagymát, majd pirítsd meg. Rakd rá a húst, és fehéredésig kevergesd. S...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Marcsi
Krémes zöldborsós csirkecomb
Krémes zöldborsós csirkecomb

A csirkecombokat félbe vágjuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megszórjuk grillfűszerrel. Felhevítjük az olajat, megpirítjuk rajta a húst, majd félretesszük. A kockára vágott vö...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: ALICA
Csirkemájas zsemlefelfújt
Csirkemájas zsemlefelfújt

zsemléket falatnyi darabokra tépkedtem és egy nagy tálba tettem. A tejet felforraltam, ráöntöttem a zsemlefalatokra, és jól összekevertem, átforgattam, de vigyáztam, hogy ne nagy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Rakott csirke
Rakott csirke

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk