menu

Családireceptkönyv.hu

Csurgai Éva
család receptkönyve


www.csaladireceptkonyv.hu/csurgai-eva
Családtagok: Avatar Tóthné Csurgai Éva Avatar Fekete- Tóth Gabriella Avatar Tóth Zoltán
Legújabb receptek
Avatar Kenyér
Kenyér

Kenyér 1. Kovász reggel elkészítve: 40 dkg BL55 liszt, 2 dkg élesztő, 4 dl víz Délután a kovászhoz 60 dkg BL55 liszt, 2 dkg élesztő, 6 kk só, 2 dl víz, 5 dkg vaj, késhegynyi as...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Talkedli
Talkedli

A lisztet tálba szitáljuk. Az élesztőt ½ dl langyos, enyhén cukrozott tejben felfuttatjuk. A liszt közepébe mélyedést készítünk, ebbe öntjük a felfuttatott élesztőt, majd hozzáadj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rakott padlizsán
Rakott padlizsán

A padlizsánt hosszában kb. 1 cm vastag szeletekre vágjuk, besózzuk, és 1 óráig állni hagyjuk. A paradicsomokat pár percre forró vízbe tesszük, majd a héjukat lehúzzuk, és kis kocká...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kenyér
Kenyér

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  snidlinges gomolya
snidlinges gomolya

4 liter tejet 35 fokosra melegítek.Beleteszek egy csapott teáskanál oltót (1 dl melegvízben feloldva).40 perc pihentetés,majd az olvadék szűrése,aprítása.Ízlés szerint sózni kell é...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Házi felvágott
Házi felvágott

50 dkg darálthúshoz hozzáadunk 15 dkg apróra vágott fehérszalonnát.Teszünk hozzá 10 dkg apró kockára vágott kaliforniai paprikát,sót,borsot,örölt pirospaprikát ízlés szerint és egy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kuglóf, aszalt szilvás, kakaós
Kuglóf, aszalt szilvás, kakaós

a tejet cukrot élesztőt meg langyosítottam...mi a többi hozzávalókat kimértem addig elég volt neki a pihenés... egy lágy tésztát dagasztottam...kettévettem és a feléhez tettem kaka...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Kenőmájas
Kenőmájas

Szalonnát, húst főzni.Amikor megfőtt beletenni a májat , kicsit főzni (amikor kettévágva belül kicsit rózsaszin a máj, akkor jó),Abálólében kicsit állni hagyni. le kell darálni fi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csorbaleves
Csorbaleves

A sonkát két darabra vágjuk, és körülbelül 3 liter hideg vízben főni tesszük. Amikor felforrt, a tetejét lehabozzuk. Amikor a sonka megpuhult, kivesszük a levéből, és kockákra vágj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Erdélyi magvas kenyér
Erdélyi magvas kenyér

A liszt negyedéből az élesztőből és 5 deci vízből kovászt készítek. Elkeverem egy plasztik tálban, majd lefóliázom, letakarom konyharuhával és hagyom érlelődni a kovászt 3 órát.Egy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Befőttek
Befőttek
3 db recept
Egyéb ételek
Egyéb ételek
21 db recept
Egytálételek
Egytálételek
12 db recept
Hideg levesek
Hideg levesek
4 db recept
Italok
Italok
8 db recept
Kalácsok
Kalácsok
1 db recept
Köretek
Köretek
3 db recept
Krémes sütik
Krémes sütik
2 db recept
Meleg levesek
Meleg levesek
5 db recept
Péksütik
Péksütik
21 db recept
Saláták / Hidegtálak
Saláták / Hidegtálak
11 db recept
Savanyúságok
Savanyúságok
3 db recept
Sertés húsból készült ételek
Sertés húsból készült ételek
15 db recept
Sós sütik
Sós sütik
1 db recept
Sütemények, édességek
Sütemények, édességek
106 db recept
Szárnyas Ételek
Szárnyas Ételek
5 db recept
Szószok
Szószok
2 db recept
Tésztafélék
Tésztafélék
12 db recept
Torták
Torták
1 db recept
Ünnepi ételek
Ünnepi ételek
3 db recept
Vegetáriánus
Vegetáriánus
2 db recept
close add border_color Új recept favorite Kedvenc receptek person Belépés favorite Belépés favorite ASZF thumb_up Facebook oldalunk