menu

Családireceptkönyv.hu

Csikós tokány


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:

sovány sertéshús
szalonna
1 fej vöröshagyma
tejföl

bors

Elkészítés:


Elkészítés:


A szalonnát zsírjára sütjük, majd ha ez megtörtént, szűrőkanállal kiszedjük a szalonnát. A visszamaradt zsiradékon megpirítjuk a kockára vágott hagymát, és hozzáadjuk a csíkokra vágott húst. Ha a hús kifehéredett, megszórjuk színespaprikával, és felengedjük vízzel, illetve sózzuk és borsozzuk (a szalonna sósságát figyelembe kell venni!) Visszarakjuk bele a szalonnát, és ha megpuhult a hús, tejfölös habarást adunk hozzá. Köretnek tésztát szoktunk hozzá főzni

People

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Sajtos Gombás Sertésszelet
Sajtos Gombás Sertésszelet

20 dkg gombát apróra összevágunk. Egy kis fej finomra vágott hagymát kávéskanálnyi zsíron megfonnyasztunk és beletéve a gombát, nyílt láng felett megpirítjuk. Közben megsózzuk, bor...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Anita
ZÖLDSÉGES SERTÉS PAPRIKÁS
ZÖLDSÉGES SERTÉS PAPRIKÁS

A hagymat uvegesre paroltam. Hozzatettem a kockakra vagott hust, es a zöldpaprikát, addig paroltam, ameddig a hus kifeheredett. Fuszereztem : so,bors,piros paprika. Felontottem...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Közepes
share
Jóasszony pecsenyéje
Jóasszony pecsenyéje

1. A tarját szeleteljük fel és klopfoljuk ki. 2. Sózzuk, borsozzuk meg, majd dörzsöljük be összezúzott fokhagymával. 3. A szeleteket kenjük be vékonyan mustárral és lefedve...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bakonyi sertésszelet recept
Bakonyi sertésszelet recept

A húst kicsontozzuk, ujjnyi szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, besózzuk, és hűtőbe tesszük. A vöröshagymát és a bacont kockára vágjuk, és a zsiradékon megpirítjuk. Beletesszük a f...

Elkészítési idő: 85 perc
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk