Fél kg sütőtök /reszelve/
1-2 ek olívaolaj
1 kk só
1 kk bors /őrölt/
1-2 ek méz
1-2 cikk fokhagyma
A tököt lereszeljük nyersen. Egy serpenyőbe teszünk olajat és pár percig meg dinszteljük benne a reszelt tököt. Megszórjuk a finomra vágott fokhagymával és tovább pároljuk. Tányérra szedjük és szétválasztjuk. Egyik felére teszünk 1-2 kanál mézet és a másik felére meg őrölt borsot és sót szórunk.
Nagyon finom mindenféle tökből el lehet készíteni. Frissen fogyasztani és enni sósat is meg édeset is. Így tettünk az egészségükért is, ha éppen elegünk van már a sok húsból.
A cukkinit nagy lyukú reszelőn lereszeljük, kicsit sózzuk, 10 percet állni hagyjuk. Közben megmossuk, leszárítjuk és felaprítjuk a zöld fűszereket. Nagyobb serpenyőbe ujjnyi vastag...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: NehézÖsszetörjük a túrót és beletesszük a feldarabolt hozzávalókat. Sóval fűszerezzük és kenyérre kenve tálaljuk.
Elkészítési idő: 15 Nehézség: KönnyűÍgy készítsd: 1. Kapcsold be a sütőt 200 fokra. A tepsidet béleld ki sütőpapírral, a cukkinit vágd vékony hasábokra. 2. Keverd össze egy tálban a morzsát, a reszelt parme...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA nyers gnocchit és a félbevágott-elnegyedelt mozzarellagolyókat összekeverem egy jénaiban. Egy kisebb lábasban megpárolom a felaprított hagymát és fokhagymát, beleöntöm a parad...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes