Pörkölt alapot készítettem majd rátettem a körmöt,a kockára vágott disznó húst és a füstölt oldalas végeket jó porcogós amit imádok!!A babot este beáztattam majd felforraltam és a húsra szedtem így főztem egy fél órát majd a cseréptálba raktam és be a sütőbe és 4-5 óráig szép lassan főztem
A tejet és a mustárt összekeverjük egy nagyobb tálban, majd a megmosott csirkemellet enyhén kiklopfoljuk (kb. 1 cm vastagra) majd beletesszük a tejes pácba, lefedjük és betesszük a...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: KözepesA krumplit héjában megfőzzük, majd ha langyosra hűlt, meghámozzuk és karikákra vágjuk. A tojásokat keményre főzzük, meghámozzuk, vékonyra szeleteljük (tojásszeletelővel a legjobb)....
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElkészítettem a tésztát. A liszteket, sót, sütőport késés aprítóba tettem és elmorzsoltam a zsiradékokkal. Hozzáadtam a tojás sárgáját, tejfölt és gyors mozdulatokkal egynemű tész...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA húsokat alaposan lemossuk, ha a bőr pecsétes, én azt le szoktam vágni. A lapockát ketté vágtam, a csülköket, a bőrdarabot úgy egyben beletettem a fazékba. Rádobtam 2 fej vöröshag...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes