menu

Családireceptkönyv.hu

Csoki krém


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


4 dl habtejszín
5 dkg cukor
10 dkg étcsokoládé

Elkészítés:


Előző nap felforraljuk a tejszínt a cukorral, hozzáadjuk az apróra tördelt csokoládét,
és lassú tűzön addig főzzük, míg a csoki teljesen feloldódik, és elegyedik a tejszínnel.
Kihűtjük, lefedjük, és másnapig hűtőben tartjuk.
Másnap, amikor a tortát, süteményt tölteni akarjuk, a csokis krémet robotgéppel jól felverjük, kemény habot készítünk.
Tovább tart felverni, mint a sima tejszínt!

Trükkök, tippek, praktikák:


Ha nagyobb a torta vagy bevonni is ezzel akarjuk akkor arányosan növeljük a hozzávalókat!

Kinek a kedvence ez a recept?


Bozso Maria
favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Torták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Erika
Vörös bársony torta - mascarponés
Vörös bársony torta - mascarponés

A puha vajat kikeverjük a cukorral, majd egyenként elkeverjük benne a tojásokat. Az íróba vagy kefírbe keverjük a piros ételfestéket és hozzáadjuk a masszához. A szódabikarbóná...

Elkészítési idő: 3 óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Kitti
Charlotte torta
Charlotte torta

A piskótatekercs készítése: A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral és a vízzel. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a tojások felvert fehérjét. Sütőpapírral...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Tünde
Palacsintatorta 2.
Palacsintatorta 2.

Az egész tojásokat keverjük össze a cukorral, a vaníliás cukorral, a csipet sóval, és a tejjel. Ezután szitáljuk hozzá a sütőporral összekevert lisztet, majd kézi habverővel keverj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Sajtos túrótorta
Sajtos túrótorta

A tortakrémhez a tehéntúrót áttörjük, és összekeverjük a kefírrel, valamint a krémsajttal. Ezután a cukrot is hozzáadjuk, majd addig keverjük tovább, amíg a cukor elolvad. Bele...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk