25 dkg szélesmetélt
20 dkg zöldbab
8 zsályalevél
8 dl zöldségleves
2 dl habtejszín
1 sárga kaliforniai paprika
1 cukkini
1 gerezd fokhagyma
só
bors
A paprikát vágd csíkokra, a cukkinit szeleteld fel. Készítsd el a kockából a zöldséglevest, dobd bele a tésztát, a paprikát és a zöldbabot. Amikor a tészta megfőtt, vedd le a fedőt, tedd bele a cukkinit, és addig főzd, míg szinte az összes víz el nem párolog róla. A tejszínhez add hozzá a zúzott fokhagymát, morzsold bele a zsályát, és ízlésed szerint sózd, borsozd. Főzd fel, majd öntsd a tésztához.
A kockára vágott hagymát olívaolajon üvegesre pároljuk. Majd rádobjuk a csíkokra vágott sonkát. A szeletekre vágott fokhagymagerezdeket és az apróra felvágott petrezselymet hozzás...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA fokhagymát vékonyra szeleteljük, a vöröshagymát finomra aprítjuk. Egy serpenyőben olívaolajat hevítünk, ebben pirítjuk mag a vöröshagymát, és a fokhagymát. Hozzáadjuk az édeskö...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűA zsemlét beáztatjuk a langyos tejbe. Az újhagymát meghámozzuk, felapríjuk és 3 ek felforrósított olajon megpirítjuk. A húst egy tálba tesszük. Hozzáadjuk az olajos hagymát. Össze...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűLépés: 1 A tehéntúrót szitán átpasszírozzuk, hozzáadjuk a megszitált lisztet, és összegyúrjuk a tojások sárgájával, a tejföllel, a cukorral és a sóval. Pár percig pihentetjük a té...
Elkészítési idő: 100 perc Nehézség: Könnyű