menu

Családireceptkönyv.hu

Tejfölös zöldbabfőzelék.


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Zöldbab, tejföl, zsiradék,liszt, fokhagyma, petrezselyem, só ételízesítő tejföl. ,

Elkészítés:


A zöldbabot kevés vízben teszem oda, sózom, kevés ételízesítőt teszek hozzá, fedő alatt roppanósra főzöm. Amikor puha akkor rántást készítek melyben 2-3 nagyobb gerezd fokhagymát is fonnyasztok, félreveszem a tűzről és teszek bele apróra vágott petrezselymet őrölt pirospaprikát, és egy-két kanál tejfölt, felengedem hideg vízzel jól elkeverem, majd a zöldbabhoz adom, besűrítem vele, jól összeforralom. A végén ha kell utána ízesítem. Ha mirelitből készítem, lehet bele tenni csipet cukrot és pici 10 %-os ecetet. Én a frisshez nem szoktam. Van aki petrezselyem helyett kaprot tesz bele. Jó étvágyat hozzá.
Ha mirelit babot főzök, akkor lobogó forrásban lévő vízbe öntöm a babot, ne hideg vízben teszem oda

People

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Főzelékek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Lencsefőzelék füstölt kolbásszal
Lencsefőzelék füstölt kolbásszal

A válogatott és megmosott lencsét kb. fél nappal előbb hideg vízbe beáztatjuk. A lencsét, az apróra vágott vöröshagymát, a babérlevelet és a megtisztított, darabokra vágott kolbás...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Lencsefőzelék
Lencsefőzelék

A lencsét hideg vízzel alaposan leöblítjük, majd annyi vízben tesszük fel főni, amennyi 1-2 ujjnyira ellepi (ezt a vízmennyiséget nagyjából felszívja, mire megfő). Sózzuk, hozzáadj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar KELBIMBÓ FŐZELÉK
KELBIMBÓ FŐZELÉK

A kelbimbót megtisztítom, leforrázom (így nem lesz keserű), majd felteszem annyi vízben főni, hogy épp, hogy ellepje a víz a zöldséget. Fűszerezem, majd mikor puhára főtt hozzáadom...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Avókádópüré babáknak
Avókádópüré babáknak

A hozzávalókat egyszerűen összeturmixoljuk.

Elkészítési idő: 5 per
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk