8 evőkanál liszt
· 8 evőkanál porcukor
· 1/2 teáskanál szódabikarbóna
· 1/2 teáskanál sütőpor
· 2 teáskanál cukrozatlan kakaó
· 6 tojás
· A krémhez:
· 500 ml habtejszín
· 15 dkg étcsokoládé
· 8 dkg porcukor
· Díszítés:
· 6-7 csomag Kit-Kat (attól függ, milyen sűrűn szeretnénk rakni)
· 5 csomag M&M's cukorka
Egy egyszerű csokitorta alappal kezdek. Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra, majd vajazzuk ki a tortaformánkat és béleljük ki sütőpapírral. Keverjük össze a lisztet, a szódabikarbónát, a sütőpor. Egy másik tálban válasszuk szét a tojások fehérjét és sárgáját.
A fehérjét verjük kemény habbá, miközben hozzászitáljuk a porcukrot, majd tegyük bele a felvert sárgája részt és végül a lisztes keveréket és a kakaót. Óvatosan dolgozzunk, laza mozdulatokkal. Öntsük egy tortaformába a tésztát és süssük 30 percig, vagy tűpróbáig.
A következő lépés a krém elkészítése. Verjük fel a habtejszínt, majd keverjük hozzá a megolvasztott csokoládét, a porcukrot. Vegyük elő a kihűlt csokitortát, vágjuk ketté, majd töltsük meg a krém 1/3 részét, a többit pedig kenjük a tetejére és az oldalára. Vegyük elő a Kit-Kat-eket és a barázdák mentén törjük őket meg, majd szépen nyomjuk a torta oldalára, mintha csak egy kerítés készítenénk. Végül vegyük elő az M&M’s cukorkákat és szórjuk meg a tetejét.
Díszítésként átköthetjük egy szalaggal. A torta olyan mutatós, hogy akár születésnapi ajándék is lehet. Tőlem az egyik gyerekem ezt kapta a 16. születésnapjára.
http://www.receptlap.hu/recept/kit__kat__torta___9492
A puha vajat a cukorral robotgéppel felhabosítjuk, majd hozzáadjuk a tojást. A lisztet elkeverjük a sütőporral, szódabikarbónával és sóval. A vajas részhez fakanállal hozzáad...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűElkészítés: A karajt felkockázzuk és áztatás után megfőzzük. A sárgarépát, petrezselyemgyökeret apró kockára vágjuk és a húshoz adjuk, a főzés vége előtt 15 perccel. Ha kész les...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Az egyik csomag leveles tésztát kiterítjük a tepsire. A tésztára egyenletesen rákenjük a mascarponét, majd rászórjuk a kockázott bacont, kicsit sózzuk, borsozzuk. A sót ne felej...
Elkészítési idő: 20-25 perc Nehézség: Könnyű1. A tésztához összedolgozzuk a lisztet a vajjal/margarinnal, a zsírral és a sóval (nagyobb űrtartalmú aprítógépben néhány pörgetés az egész!). A tejet meglangyosítjuk, hozzáadunk...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehéz