menu

Családireceptkönyv.hu

Fánk tepsiben sütve


Írta:

Elk. idő: 1.5
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


a tésztához:
50 dkg liszt
3 dkg friss élesztő
2,7 dl tej
7 dkg cukor
5 dkg vaj
1/2 kávéskanál só
2 tojássárgája
a töltelékhez: sárgabaracklekvár
a tetejére: porcukor

Elkészítés:


Az élesztőt 1 dl langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk. A többi hozzávalót tálba mérjük, hozzáöntjük a megkelt élesztőt, és tésztát dagasztunk belőlük. Lefedve, langyos helyen a duplájára kelesztjük, kicsit átgyúrjuk, majd ismét kelesztjük.
Ezután lisztezett munkafelületre borítjuk, 1,5-2 cm vastagra nyújtjuk, és nagyobb méretű, kerek kiszúróval fánkokat szaggatunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, és konyharuhával letakarva 20-25 percig pihentetjük.
A tésztakorongok közepébe egy kisebb méretű pohár talpával mélyedést nyomunk, és mindegyikbe 1-1 teáskanál sárgabaracklekvárt teszünk.
190 fokra melegített sütőben addig sütjük, amíg a fánkok teteje szépen meg nem pirul. A sütőből kivéve 5 percre konyharuhával letakarjuk, majd a fánkokat porcukorral meghintve tálaljuk.

People

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Gumi süti
Gumi süti

Az első, sárga réteghez 3 tojás sárgáját, 1 csomag vaníliás cukrot és 5 evőkanál porcukrot habosra keverünk. Közben 1,5 dl vízben felmelegítünk 1 csomag zselatint. Először a felm...

Elkészítési idő: 2,5 óra
Nehézség: Nehéz
share
 Füge sajttal, dióval, mézzel sütve
Füge sajttal, dióval, mézzel sütve

A fügéket megmostam és középen bevágtam keresztben az aljáig (nem vágtam át teljesen). A közepébe tettem egy sajtkockát és megszórtam dióval. Egy kivajazott tűzálló tálba állította...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: RECEPTEK
TÚRÓ RUDI - SÜTÉS NÉLKÜL
TÚRÓ RUDI - SÜTÉS NÉLKÜL

15 dkg túrót összetörtem 2 ek porcukorral, fél citrom haját is lehet bele én nem tettem, fél ek vanilia kivonat, ha nincs akkor fél cs vanilia cukor... 2 tk zselatin port felföztem...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Papp Gina
Sajtos stangli
Sajtos stangli

A hideg vajat felkockázzuk, és kézzel egy tálban összemorzsoljuk a sütőporos és sós liszttel. Amikor már nem darabos, beletesszük a többi hozzávalót, és alaposan összegyúrjuk, amí...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk