menu

Családireceptkönyv.hu

Kakaós csavart csiga


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:



Hozzávalók a tésztához: kb. 10-12 db-hoz
- 3 dl langyos tej
- 10 dkg puha vaj (vagy margarin)
- 2 evőkanál kristálycukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 tojás
- 3 dkg friss élesztő
- csipet só
- 60 dkg átszitált liszt
- 1 evőkanál frissen facsart citromlé (elhagyható, de finom ízt ad a tésztának)

A kakaós krémhez:
- 2 púpos evőkanál kakaópor (cukrozatlan)
- 10 dkg puha vaj
- 7 evőkanál kristálycukor ( vagy ízlés szerint)

A tetejére:
- 1 tojássárgája
- 1 evőkanál tej
- 1 teáskanál kristálycukor

Elkészítés:



Elkészítés:
1. A tészta hozzávalóit a kenyérsütőgép üstjében bedagasztom, majd a kikapcsolt gépben duplájára kelesztem.
2. Addig kikeverem a kakaós krémhez a hozzávalókat - a vaj nem olvasztott, csak puha, és úgy keverem ki, hogy a kristálycukor picit szemcsés maradjon.
3. Ha a tészta megkelt, két egyenlő részre osztom, kinyújtom az egyiket téglalap alakúra, egyenletesen megkenem a krémmel, majd kinyújtom a másikat is ugyanakkorára és ráhelyezem a kakaós krémre. A hosszabbik részénél 2 cm széles csíkokra vágom, minden csíkot megcsavarok néhányszor (lazán és óvatosan), majd feltekerem.

Kakaós csavart csiga

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Nanaimo szelet – a kanadai "keksztekercs
Nanaimo szelet – a kanadai "keksztekercs

Sütőpapírral kibéleljük a formát. A vajat lábasba mérjük, alacsony hőfokon megolvasztjuk, majd hozzákeverjük a kakaóport és a cukrot. 1-2 percig folyamatosan kevergetve kicsit bes...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Narancsos csokis muffin
Narancsos csokis muffin

A puha vajat és a cukrot habosra keverjük, hozzáütjük a két tojást és jól eldolgozzuk. A lisztet, a kakaót és a sütőport összekeverjük. Ráöntjük a vajas alapra, majd elkeverjük,...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Gotti
Banános-tojásos amerikai palacsinta
Banános-tojásos amerikai palacsinta

A tojást és a villával összepépesített banánt (és ha van kedvünk, az extrák valamelyikét) tegyük tálkába, és jól keverjük össze. Ebből kapunk egy viszonylag híg, de nem a hagyomány...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kinyomós keksz és linzer
Kinyomós keksz és linzer

Keksz: A margarint a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojást, a tejet, és így is jól kikeverjük. A lisztet összeszitáljuk a sütőporral, majd állandó keverés mellett ap...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk