15 dkg leveles vajastészta,
5 db jonatánalma,
5 dkg vaj
kevés fahéj,
5 dkg porcukor,
3 dkg mazsola
A gyümölcstortaformát az egyenletesen kinyújtott leveles vajastésztával kibéleljük, majd a meghámozott, magházától megtisztított negyed almagerezdeket szorosan egymás mellé ráhelyezzük. Fahéjjal ízesített porcukrot szitálunk rá, majd a megmosott mazsolaszemeket egyenletesen elosztva az almaszeletek közé szórjuk. Gyümölcstortaforma nagyságú, vastag zsírpapírt vágunk, melyre a vajat egyenletesen rákenjük. Ezt az almával bélelt formára tesszük, és meleg sütőben készre sütjük. Forrón tálaljuk.
A narancsokat meghámozzuk, kb. 1 cm vastag karikákra vágjuk. Folpack-kal kibélelünk egy tálat (nekünk 2,5 l tál), majd az alját és az oldalát kirakjuk a narancskarikákkal és elkész...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: KönnyűA kekszből 8 db-ot törjünk össze, majd keverjük az olvasztott vajjal, és öntsük bele a masszát egy kapcsos tortaformába. A hideg tejszínt tegyük egy tálba és kézi habverővel dolgo...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: KönnyűA 4 tojássárgáját elkeverjük a cukorral, a citrom levével, és a héjával, a borral, és gőz felett sűrűre főzzük. Mikor sűrűsödni kezd, levesszük a gőzről, hozzákeverjük a rumot és a...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA tojássárgájákat a cukorral, vaníliás cukorral és a szoba-hőmérsékletű vajjal habosra keverem. Hozzáadom a túrót is, habverővel elkeverem. A tejet felmelegítem. A zselatin csomóme...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű