4 tojás
10 dkg cukor
10 dkg vaj
5 cl fehérbor
10 dkg darált dió
20 dkg liszt
1 csomag sütőpor
Só
Töltelékhez:
6-7 db alma
1 citrom leve
5 dkg mazsola
Örölt fahéj
A forma kikenéséhez:
Vaj
Zsemlemorzsa
Tálaláshoz:
Porcukor
A tojást a cukorral és a vajjal habosra keverjük. Hozzáadjuk a fehérbort, darált diót, csipetnyi sót és a sütőporral elkevert lisztet. Vajazott, morzsával behintett tortaformába töltjük, és megszórjuk a megmosott, megtisztított mazsolával, őrölt fahéjjal és kb 45 percig sütjük. Tálalásnál meghintjük porcukorral
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Egy 20 cm-es fém tortaforma alját kibéleljük sütőpapírral. Ennyi volt az előkészület. Most jön a lényeg. A vajat és a vaníliát kis lángon megolv...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztához előmelegítem a sütőt 190 fokra, és egy 18-20 cm-es tortaforma alját kibélelem sütőpapírral, és kivajazom-lisztezem az oldalát. A cukrot habosra keverem a tojásokkal, ma...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA krémhez a tojássárgáját kikeverjük a cukorral. Hozzáadjuk a lisztet, a tejet, és kis lángon sűrű krémmé főzzük, majd teljesen kihűtjük. Közben a tésztához gőz fölött összeolvas...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Egy tortaformát kibélelünk sütőpapírral és a sütőt előmelegítjük 180 C fokra. 2. Tojásokat szétválasztjuk. A tojások fehérjét kemény habbá verjük. A tojássárgákat 2 evőkanál...
Elkészítési idő: 150 perc Nehézség: Könnyű