menu

Családireceptkönyv.hu

ustáros-fokhagymás-tejfölös mártásban sült csirkecom


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:
8 db csirkecomb (azaz 4 egész comb, mindegyiket kettévágjuk)
3 dl tejföl (300 g)
1 evőkanál mustár
1 evőkanál ételízesítő (én ezt sóval helyettesítettem ízlés szerint)
őrölt bors ízlés szerint
3-4 nagyobb gerezd fokhagyma
5 dkg puha vaj
1 dl olaj
15 dkg reszelt trappista sajt

Elkészítés:



Elkészítés:
1. A csirkecombokat megmossuk, papírtörlővel megtörölgetjük, majd bekenjük a vajjal.
2. Összekeverjük a mustárt, tejfölt, sót (vagy ételízesítőt), borsot, az apróra vágott fokhagymát és az olajat simára. A combokat belemártogatjuk ebbe a szószba, majd sorban beletesszük egy tepsibe.
3. Alufóliával szorosan letakarjuk és kb. 40 percig pároljuk 180 fokos légkeveréses sütőben. (hagyományos sütőben is lehet) Majd levesszük róla a fóliát és így sütjük/pirítjuk még kb. 10 percig. Amikor szép piros kezd lenni a színe, akkor rátesszük a combokra a reszelt sajtot és visszatesszük még a sütőbe kb. 5 percre (vagy amíg szép színe lesz).
4. Vajas-tejfölös burgonyapürével vagy párolt rizzsel tálaljuk.

ustáros-fokhagymás-tejfölös mártásban sült csirkecom

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Szuperropogós rántott csirke fűszeres bundában
Avatar Szoleczki Zoltán Kedvelnék Avatar Ivett Kedvelnék
Szuperropogós rántott csirke fűszeres bundában

Készítsük elő az eszközöket: 3 tál, villák, nagy serpenyő sütéshez, konyhai papírtörlővel letakart tál, a csirkék forgatásához húsfogó, vagy fémlapát 1. A csirkemellet konyhai pap...

Elkészítési idő: 25-30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: SziSzi
Kínai Édes-Savanyú Csirke
Kínai Édes-Savanyú Csirke

A csirkemelleket kockára vagy csíkokra vágom ízlés szerint ki ,hogy szeretné.Felforrósítom az olajat elkezdem benne pirítani a húst.Amikor már kifehéredett a csirkemell és a belsej...

Elkészítési idő: kb 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kijevi csirkemell sütőben sütve
Kijevi csirkemell sütőben sütve

A csirkemelleket kiklopfoljuk, hogy mindenhol egyenletes vastagságú legyen, majd enyhén besózzuk mindkét oldalát. A szoba-hőmérsékletű vajat összekeverjük az apróra vágott...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Enikő
EGYSZERŰ ÉS GYORS SAJTOS CSIRKEMELL
EGYSZERŰ ÉS GYORS SAJTOS CSIRKEMELL

A csirkemellet apró kockára vágjuk. A tojást felverjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, belekeverjük a reszelt sajtot, az apróra vágott petrezselymet a majonézt és a lisztet és ös...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk