400 g csomag zabkeksz
200 g vaj (olvasztva)
500 g eper
2 evőkanál friss citromlé
75 g cukor (én 55 g eritritet használtam)
4 zselatin por
250 ml joghurt (én a görög joghurtot használtam)
280 ml tejszín
A kekszet törd össze egy aprítóban, majd add hozzá az olvasztott vajat és jól keverd el.
Vegyél elő egy 22 cm-es tortaformát és tedd bele a vajas kekszet, majd egyenletesen nyomkod bele. Tedd a hűtőszekrénybe.
Vegyél elő egy turmixgépet vagy botmixert és az epret, a citromlevet és jól pépesítsd össze.
A gyümölcspürét tedd bele egy kis lábosba és lassú tűzön melegítsd össze a cukorral. Tedd félre, hogy kihűljön.
Keverd bele a zselatin port (vagy a zselatin por helyett 4 db zselatin levelet is használhatsz a szokott módon)
Vegyél elő egy habverőt és a görög joghurtot kezd el közepes fokozaton keverni, majd fokozatosan öntsd bele az eper pürét és addig keverd, míg sűrű nem lesz.
Verd fel kemény habbá a tejszínt és óvatosan forgasd bele az epres-joghurtos krémbe!
Vedd elő a tortaformát és öntsd a hideg kekszre a krémet és szépen egyenletesen simítsd el.
A tetejére tehetsz szeletekre vágott epret vagy reszelhetsz csokoládét.
Érdemes betenni a hűtőbe legalább 4 órára, hogy jól megdermedjen.
Tolcséres suti avagy meleg fagyi Eta módra.-) RECEPT Ez a fincsi suti már régiségnek mondható,,,már a mi lakodalmukban is volt készítve ami bizony nem most volt,,,46 éve,,,felújít...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA mézes lapokhoz valókból sima tésztát gyúrunk, majd 2 lapot sütünk belőle. A mákos tésztához valókat - a tojásfehérje kivételével - összedolgozzuk, óvatosan hozzákeverjük a fel...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA mézes lap hozzávalóiból 2 lapot sütünk egy 22*38 cm-es tepsin, majd hagyjuk kihűlni. A mákos piskótához a tojás sárgájákat habosra kavarjuk a 10 dkg cukorral, vízzel, olajjal...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA tojásokat a cukorral és a mézzel habosra keverjük, majd fakanállal hozzákeverjük a sütőporral, kakaóporral elkevert lisztet is. Sütőpapírral bélelt, 20x30 cm-es tepsiben, 180 fo...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz