Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 egész tojás
15 deka kristály cukor
15 deka simaliszt
9 gram sutopor
6 EK meleg víz
1,5 EK étolaj.
Elkészítés:
A tojásokat szét választom, fehérjét kezdem verni csipet sóval majd folyamatosa adom hozzá a kristálycukrot, jó kemény habbá verem majd hozzá keverem a tojások sárgaját, étolajat s a meleg vizet. Nagy fokozaton még jó habosra kevertetem majd bele szitálom a sima lisztetet és a sutoport, ezt már kézi habverobel keverem bele. Sutopapírral bélelt 27-s tortasutobe tesem és elomelegített sutobe rakom. 180 fokon kezdem sutni majd kb. 10 perc után leveszem a fokot 150-160 fokra,,,a suto erosségétol fugg. Az én sutomben 35 perc alatt sul meg, lekapcsolom a sutot, az ajtót félig megnyitom és 5 percre hagyom még a sutoben majd kivesem a sutobol s a tortasutoben is hagyom langyosra kihulni majd kiveszem belole, leszedem a sutopapírt és rácson hagyom kihulni. Ha 3 tojásból szeretnétek sutni :
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Torták,
- Szilikonos sütőpapírral kibélelünk egy 29 cm átmérőjű piskótakarikát. A sütőt előmelegítjük 180 C-ra, - A tojásfehérjéket a cukorral, és a csipet sóval kemény habbá verjük. - F...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ez a mennyiség egy nagy gáztepsibe való, az enyém 36×27 cm. A 6 tojás fehérjét felverjük habnak, az 1 dl vízbe beletesszük a cukrot és szirupot főzünk belőle. Amikor a hab már k...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Közepes
Egy lefóliázott tepsiben 3-4 cm vastagon elkenjük a fagylaltot, majd a fagyasztóban hagyjuk megdermedni. Picit rakjunk félre a torta tetejéhez. A kekszeket ketté választjuk, és a m...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Egy kerek torta formába sütőpapírt teszek.A konzerves barackokat vékonyan felszeletelem. Kívülről haladva befelé rárakom a sütőpapírral kibélelt formába.Félre teszem.Egy tálban a v...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű