Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
ld. lent
Elkészítés:
1 bogre voroslencse megfoz 3 bogre vizben; kesz lekapcsol a gaz;
1,5 bogre koftebulgur hozzakever, allni hagy 30 percet;
1-1 csokor petrus s zoldhagyma aprora vag;
fel dl oliva olaj a bulguros lencsehez kever,
miutan a fel ora lejart, 1-1 ek paprika es paradicsom puret is hozzákever,
kezzel masziroz, vigyazz meg forro, so bors pirospaprika, romai komeny, nem sajnaljuk belole egyiket sem, zoldek jonnek, massza lett, vizes kezzel nagyobb dionyi gombocokat a marokba vesz, es ilyen formanyokat nyom belole, tanyerra rak;
friss salilevellel, pari, eros paprika melle.
Trükkök, tippek, praktikák:
bulgur helyett akár zabpehely is lehet, csak összeálljon
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Vegetáriánus,
Keverjük össze a palacsintatészta hozzávalóit, és hagyjuk állni kb. 10 percig. Közben a pesztó összes hozzávalóját turmixoljuk össze egy aprítógépben, és sózzuk-borsozzuk. A babk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A céklát vagy vízben megfőzzük, vagy párolóban puhára pároljuk, majd apró lyukú reszelőn lereszeljük. A fetát villával összenyomjuk, és a joghurttal összekeverjük. A hagymát...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A sült paprikát helyezzük egy zacskóba, ott a héja könnyen és hamar elválik. Vigyázzunk kezünket ne égessük meg, az összes paprikáról szedjük le a héját. A paprikát daraboljuk, ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hagymákat felcsíkozom, az újhagymát felkarikázom. A cukkinit és ahosszában padlizsánt félbevágom, majd felszeletelem. A paprikát karikákra vágom, a chilit és a zöldfűszereket f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű