Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
400 g liszt
4 tojássárgája
150 g vaj/margarin
100 g porcukor (nálam xilit)
1 cs. sütőpor
1 kis pohár tejföl (175 g)
vaj, liszt a tepsihez
.
Krém:
500 g sovány tehéntúró
4 tojásfehérje
180 g cukor (nálam xilit)
1 citrom leve (naranccsal is finom)
1 evőkanál búzadara FONTOS!
Elkészítés:
A lisztet a sütőporral cukorral összekeverjük, a vajjal elmorzsoljuk, majd a tojássárgákkal és tejföllel összegyúrjuk. Kettévesszük a tésztát és folpackba csomagolva fél órára a hűtőbe tesszük.
A fehérjéket fele cukorral kemény habbá verjük és félretesszük.
A túrót a maradék cukorral és a citromlével összekeverjük, majd óvatosan hozzákeverjük a felvert habot.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
Az egyik tésztát kinyújtjuk és a lisztezett tepsibe terítjük és MEGSZÓRJUK A BÚZADARÁVAL (Fontos, hogy ne ázzon el a tészta!), majd rásimítjuk a túrótölteléket. A tetejére rányújtjuk a másik tésztát és villával megszurkáljuk.
A sütőben addig sütjük míg a teteje, középen is szépen megpirul. kb. 30 perc
Várjuk meg míg teljesen kihűl és csak utána szeleteljük. Gazdagon szórjuk porcukorral!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Krémes sütik,
A cukorból a vízzel szirupot főzünk. A tojások fehérjét (robottal) kemény habbá verjük. (Tehetünk bele néhány csepp citromlevet, attól keményebb lesz.) Hozzáöntjük a forró szirupo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukrot az 5 tájás sárgájával és a margarinnal kikeverjük. Hozzáadjuk a túrót és a vaníliás cukrot és az előre elkészített zselatinos tejet. Közepes nagyságú szétszedhető tortafor...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
kkor íme a recept: 80 dkg lisztet,20 dkg zsírt,30 dkg cukrot, 2 tojássárgáját,2 dl tejet,1 vaníliás cukrot, 1 sütőport alaposan összedolgozunk, majd kb. 3 cm átmérőjű golyókat form...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az előnyújtott leveles tésztát tekerjük ki a papírból, majd szórjuk meg a porcukor felével. Ezután a sodrófával gyengéden menjünk át rajta párszor, hogy a cukor rátapadjon a tésztá...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű