menu

Családireceptkönyv.hu

Csokis piskóta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



8 db tojásfehérje
8 db tojássárgája
25 g holland kakaópor
175 g búzaliszt (BL55)
160 g kristálycukor

Elkészítés:




Szilikonos sütőpapírral kibélelünk egy 22 cm átmérőjű piskótakarikát. A sütőt előmelegítjük 180 C-ra, hőlégkeverés nélkül!

A lisztet elkeverjük a kakaóporral.

A tojásfehérjéket a kristálycukorral kemény habbá verjük.

Óvatosan hozzákeverjük a tojáshabhoz a tojások sárgáját.

Majd kis adagokban hozzákeverjük a kakaós lisztet is. Addig keverjük, lassú, óvatos mozdulatokkal, míg sima masszát nem kapunk. 

A karikába tesszük a masszát, és habkártyával a karika pereméig kihúzzuk a piskótát.

A 180 C-os előmelegített sütőben kb. 50 perc alatt készre sütjük a karikát (légkeverés nélkül).

Ha kisült meglisztezzük, tetejére fordítva kb. 1 óra alatt hagyjuk kihűlni a piskóta karikát.

Ha teljesen kihűlt a piskótakarika, egy éles késsel körbevágjuk.

Puha, és finom!

Trükkök, tippek, praktikák:


https://cookpad.com/hu/receptek/1925196-csokis-piskota

Csokis piskóta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Torták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Réteges túrós almatorta
Réteges túrós almatorta

Kibéleljük sütőpapírral egy 24 cm átmérőjű kapcsos tortaforma alját. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A tésztához a vajat a cukorral, a vaníliás cukorral habosra keverjük. Egymá...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Közepes
share
Boci csokis torta
Boci csokis torta

1. 6 tojásból sütünk egy kakaós kör alakú piskótalapot. 2. Ha kihűlt, 3 részre vágjuk. 3. 2 dl tejszínt egy lábasba öntünk, hozzáadjuk a cukrot és beletördeljük a csokit....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Linzeres gyümölcstorta
Linzeres gyümölcstorta

A tészta hozzávalóiból linzer alaptésztát gyúrok, fél órát hűtőben pihentetem. 24 cm átmérőjű formába nyújtom, majd 180 fokra előmelegített sütőben 15 percig lesúlyozva (szárazbab,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fekete erdő torta
Fekete erdő torta

Tészta: 4 ek cukrot, 4 tojás sárgáját, 2 ek lisztet, 1 cs. csokipudingot, 1 cs sütőport elkeverek, hozzáadom a tojásfehérjék kemény habjának felét, ezzel jól kidolgozom, majd lazán...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk