menu

Családireceptkönyv.hu

Kaszinótojás I


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók: 7 db kemény,tojás, só, bors, 1 teáskanálnyi mustár, besamel,
szardella paszta (elhagyható). A besamelhez: 3 dkg liszt,
3 dkg margarin, és annyi tej, hogy jó sűrű legyen a mártás.

A margarinon világosra pirítjuk a lisztet és lehúzzuk a tűzről. Habverővel apránként hozzákeverjük a tejet, majd forrpontig hevítjük. Kihűlve adjuk az áttört tojássárgájához, hozzáadjuk a sót, borsot, a mustárt, majd simára keverjük és ezzel töltjük meg a hosszában félbevágott tojásokat.
Franciasaláta alapra helyezzük a töltelékkel lefelé. Ezután majonéz mártással leöntjük a töltött tojások tetejét úgy, hogy mindenütt befedje. Egyéni ízlés szerint díszítjük, fóliával lefedve tálalásig hűtőbe tesszük.

Kaszinótojás I

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Saláták / Hidegtálak,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Vivien
Majonézes krumplisaláta
Majonézes krumplisaláta

A krumplit héjastól felrakjuk főni, sós vízbe. Ha kész,meghámozzuk és hagyjuk kihűlni. A tejfölt a majonézzel,mustárral,porcukorral,a borssal simára keverjük. Közben a lilahagymát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Éva
Körtés jégsaláta
Körtés jégsaláta

A hozzávalókat felszeleteljük, meglocsoljuk a citrom és a narancs levével, ízesítjük sóval, a borssal, olívaolajjal, a balzsam ecettel és a nagyon apróra vágott csili paprikával, (...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Görög saláta
Görög saláta

Az elmorzsolt oreganot keverd el az olajjal és a citromlével, s hagyd egy-két órát érni. Majd a paradicsomot vágd cikkekre, a pórét és a paprikát félkarikákra, az uborkát és a sajt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Uborkasaláta
Uborkasaláta

Az uborkát meghámozzuk és a szeletelőgépeben vékony karikákra vágjuk, sóval meghintjük, összekeverjük, és 1-2 órát állni hagyjuk Az uborka kieresztett levét leöntjük, a zöldséget...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk