menu

Családireceptkönyv.hu

Krumplis, tejszínes gombás csirkemell, tócsiva


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


½ kg csirkemell
2-3 db kumpli
25 dkg gomba
2 dl tejszín

fehérbors
kevés méz
mangalica zsír

Elkészítés:


A csirkemellet csíkokra vágjuk és enyhén sózzuk, fehérborssal ízesítjük. A batátákat meghámozzuk, kockára vágjuk és kevés mézzel meglocsoljuk. A mangalicazsírt egy lábosban megolvasztjuk, beletesszük a csirkemellet és fehéredésig pirítjuk, majd a batátát is hozzátesszük, lefedjük és együtt főzzük tovább. Amikor megpuhult a hús is és a batáta is, akkor tesszük bele a felszeletelt gombát és hozzáöntjük a tejszínt majd pár percig pároljuk. Ha szükséges kevés vajjal sűrítjük.

Trükkök, tippek, praktikák:


4-5 db krumpli
1 tojás
liszt
petrezselyem zöld
sütéshez zsír


A batátát meghámozzuk, lereszeljük, sózzuk. Összedolgozzuk a tojással, annyi lisztet teszünk bele, hogy összefogja, végül az apróra vágott petrezselyemzöldet is belekeverjük. Bő, forró zsírba kanállal „pogácsákat” szaggatunk, és mindkét oldalát kisütjük.

Krumplis, tejszínes gombás csirkemell,  tócsiva

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Görög Hasselback-csirkemell  ?????
Görög Hasselback-csirkemell ?????

A csirkemelleket mosd meg, és törölgesd le róluk a nedvességet. Vagdosd be háromnegyedig, de arra ügyelj, hogy ne vágd át teljesen a húst, majd sózd, borsozd. Keverd össze az olí...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar BM-Zöld rizottó by Sandra Kaprinai
BM-Zöld rizottó by Sandra Kaprinai

-bébispenótot megfőztem es turmixoltam -a levében kifőztem a rizst -brokkolit, pórét, csibemellet megpároltam zellerlevéllel -aztán mindent egybekevertem a leveleken kívül

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Réka
Ananászos csirke
Ananászos csirke

A csirkét megmossuk, feldaraboljuk, megsózzuk és borsozzuk. A margarinon átpirítjuk, majd melegen tartjuk. A megmaradt margarinban megpirítjuk a felkockázott vöröshagymát, a gyuf...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Káposztás kacsacomb
Káposztás kacsacomb

A combokat sütés előtt 2 órával sózzuk, borsozzuk. A savanyú káposztát, a finomra vágott hagymával, a cikkekre vágott birsalmával és a fűszerekkel összekeverjük. Egy cserépedénybe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk