menu

Családireceptkönyv.hu

Lisztes sterc


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:

40 dkg liszt, kb. 3 dl víz, 2-3 evőkanál zsír vagy olaj, csipetnyi só.

Elkészítés:


Elkészítés:

Egy magasabb falú edényben a lisztet állandóan kevergetve közepes lángon halványbarnára pirítjuk. Beleöntjük a forró vizet (vigyázat, habzik!), simára dolgozzuk, majd kanalanként rálocsoljuk a forró zsírt, és addig keverjük, míg az étel morzsalékossá nem válik. Úgy jó, ha kicsit meg is pirul.

Fogyasztható sósan, szalonnazsírral, szalonnapörccel, sós túróval, aludttejjel, de édes túróval, lekvárral is. Manapság, ha édesen készítjük, a sütés utolsó percében adhatunk hozzá 1-2 evőkanál cukrot vagy tálalásnál megszórhatjuk porcukorral.

Trükkök, tippek, praktikák:


http://www.recept-oldal.hu/cikkek/gyors-reggelik-es-vacsorak/lisztes-sterc.html

Lisztes sterc

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Körtés lencseragu fetagombóccal
Körtés lencseragu fetagombóccal

1. Serpenyőben forrósítsunk olajat, és pároljuk benne kicsit a mirepoix-t (a hagyma, zeller, sárgarépa keverékét). 2. Adjuk hozzá a vörös lencsét, a fűszereket, a levesalapot, é...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Közepes
share
Békési toros karaj
Békési toros karaj

A káposztát szétterítjük a kikent tepsibe, rátesszük a sózott, borsozott karaj szeleteket. Fóliával letakarjuk, kb, 45 percig sütjük, majd fólia nélkül még 15 percig, hogy piros l...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Nikolett
Paprikás krumpli
Paprikás krumpli

A krumplit megtisztítjuk, majd felkockázzuk és a hagymát is apróra vágjuk. A virslit felkarikázzuk. Felforrósítjuk az olajat, beletesszük a hagymát, üvegesre pároljuk, majd a tűzr...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Csirketekercs zöldséges rizzsel
Csirketekercs zöldséges rizzsel

A rizst kicsit megpirítom, összekeverem a zöldséggel, kivajazott nagyobb tűzálló tálba (vagy tepsibe) teszem. Annyi kockából készült húslevessel öntöm fel, hogy épp ellepje (kb....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk