5 dkg kakaópor
25 dkg porcukor
2 dl víz
25 dkg háztartási keksz
25 dkg darált háztartási keksz
rumaroma ízlés szerint
25 dkg margarin
Törjük a kekszet apró darabokra. Öntsük a vizet egy lábosba, kicsit langyosítsuk meg. A porcukrot, a kakaót és a margarint adjuk hozzá. Melegítés közben keverjük el egyenletesre. 5 percig főzzük. Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a rumaromát, és keverjük bele a kekszet darabokat és a darált kekszet. Béleljünk ki folpackkal az őzgerincformánkat, azután tegyük bele a kekszes masszát. Miután kihűlt, 2-3 órára tegyük hűtőszekrénybe, hogy szépen megdermedjen. Tálaláshoz vegyük ki a formából, hámozzuk le róla a fóliát. Ujjnyi szeletekre vágva tálalhatjuk.
A tésztához valókat alaposan összegyúrom, majd fóliába csomagolva, hűtőbe teszem kb. fél órára pihenni. Lisztezett deszkán nyújtom 3-4 mm vastagra, picike pogácsaszaggatóval kb 3 c...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűa tejben a búzadarát megfőzzük jó sürüre -hagyuk hülni -elkészitjük a tesztát -mindent összekeverünk -sütőpapiros tepsibe szépen elsimitjuk vigyázva hogy egyenletesen legyen a...
Elkészítési idő: 40 Nehézség: Közepes1. A vizet a vajjal, cukorral, sóval felforraljuk. Ha már lobog hozzáadjuk a lisztet és folyamatosan keverjük, amíg a széle rezgőssé nem válik. 2. Kivesszük a tésztát a lábasból e...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűMargarint a tojássárgájával habosra keverjük hozzáadjuk a lisztet a sütőport a tejet és végén a tojáshabot, Rászórjuk a meggyet és 180 fokos sütőbe megsütjük
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű