Sajtos ostya recept: 1 kg liszt, 30 dkg reszelt sajt, 25 dkg Vénusz margarin, 2 tojás, 3 dl tejföl, 1 sütőpor, 1 evőkanál só. Köménymagot most nem raktam bele, de legközelebb teszek a felébe, csak a fiam nem szereti.
A kihűlt, áttört burgonyához hozzáadjuk a lisztet, a sót, a tojások sárgáját, a zsírt, majd beletesszük a kevés langyos vízzel kikevert élesztőt. A tésztát jól összegyúrjuk. Letaka...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElkészítés: Először a gombás tölteléket készítjük el és hagyjuk kihűlni. A megmosott gombát felszeleteljük, a megtisztított hagymát felkockázzuk. A felhevített vajon elkezdjük dins...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűÖsszegyúrjuk. Hagyni 30-40 percig kelni, kinyújtjuk, megkenjük tepertővel, hajtogatjuk. 30 percig pihentetjük. A hajtogatást és a kenést 2-szer megismételjük. Közte mindig 30 perc...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűMinden alapanyagot összegyúrunk, lisztezett deszkán 1 cm-re kinyújtjuk. Becsíkozzuk a tetejét, megkenjük tojássárgájával. Kiszaggatjuk pogácsaszaggatóval, megszórjuk pár sz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű