Diós-almás muffin
Hozzávalók:
15 dkg liszt
15 dkg porcukor
1 tojás
3 evőkanál méz
8 dkg darált dió
1 kk sütőpor
1 kk szódabikarbóna
1 kk fahéj
2 dl tejföl
1 alma (reszelve)
A hozzávalókat összekeverjük és muffin sütőbe 3/4 adagoljuk .
180 ° előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük
A kekszet összetörjük és a többi hozzávalóval együtt egy tálba tesszük, majd robotgéppel összedolgozzuk. Egy lekapcsolható oldalú sütőformába nyomkodjuk és betesszük a hűtőbe. A ha...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hozzávalókat simára keverem, és máris kész a torták, sütemények bevonására alkalmas máz.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojássárgáját keverőtálba tesszük, állandó kevergetés mellett lassú vízgőz felett pasztőrözzük nagyjából kb 2 percig. A térfogata kissé megnő, habosabb és világosabb lesz. Ha üg...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA háztartási kekszet apró darabokra törjük, a narancs héját lereszeljük, a narancs levébe pedig beáztatjuk a mazsolát. A vizet egy nagy lábasba öntjük, a porcukrot, a kakaót és a...
Elkészítési idő: Kb. fél óra Nehézség: Könnyű