4 db kifli
15 dkg füstölt sajt
10 dkg gépsonka
6 dkg vaj
2 db tojás
1 db zöldpaprika
1 db pirospaprika
0.5 kk só
1 csipet bors
1 csipet paprika
1 kevéske reszelt sajt
A kifliket kettévágjuk és a végüket szintén levágjuk. Egy fakanál nyelének a segítségével, kivájjuk a kiflik belsejét. A maradék kiflibelet késsel, vagy az ujjunkkal kivesszük. Így tölcséreket kapunk, amiket megtöltünk a következő töltelékkel . A 15 dkg füstölt sajtot kis lyukú reszelőn reszeljünk le körülbelül 2-3 ek. reszelt sajtot meghagyunk a kiflivégekre és a tetejére. A 10 dkg sonkát, az főtt tojást zöldpaprikát és az 1 pirospaprikát apró kockákra daraboljuk .
A kiflibelet és a kiflik végeit, apró részekre daraboljuk. Egy tálban jól összekeverjük a töltelék hozzávalóit , majd
ezzel a masszával megtöltjük a kifliket, egy kávéskanál segítségével. A megtöltött kiflik végeit, a félretett reszelt sajtba nyomkodjuk és sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk. Tetejüket megkenjük felvert tojással és megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített sütőben, 180-200 fokon addig sütjük, amíg szép pirosak nem lesznek. Még melegen kínáljuk .
Az almákat meghámozzuk, kiszedjük a magházukat, és vékony cikkekre vágjuk őket. Ezután a többi hozzávalóból palacsintatésztát készítünk. Gyakorlatilag minden mehet egybe, a tejet k...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűÖsszekeverjük az uborkát a fokhagymával, a görög joghurttal és a morzsolt oregánóval, aztán sózzuk és borsozzuk. A joghurtos uborkával megkenjük a tortillalapokat, majd megszórjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűse cresteaza cremvurstii fara sa ii taiem de tot, in lungime. - se umple crestatura cu cascavalul /brinza - se ruleaza cremvurtii umpluti in felia de bacon (al meu era afumat)...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: KönnyűA tojásokat keményre főzzük egy lábasban. Egy másik edényben az apróra vágott hagymát kevés olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felkarikázott kolbászokat és a kis kockákra vágott...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű