1 tojás 250 g zsírszegény túró 200 g zabpehelyliszt só (kb. 1 púpozott teáskanál) 1 kk sütőpor 1 ek olvasztott kókuszolaj
Tetejére: tojás a kenéshez reszelt sajt (kb. 30-40 g)
A túrót villával áttörjük, hozzáadjuk a tojást, olajat, zabpehelylisztet, sütőport, sót, összegyúrjuk, kb. fél órára hűtőbe tesszük. Kinyújtjuk, derelyevágóval vagy késsel négyzetekre vágjuk, sütőpapíros tepsire rakosgatjuk, lekenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal (én egy kevés parmezánnal is megijesztettem : ) ) és előmelegített sütőben megsütjük. (180 fokon kb. 35 percig sütöttem.) Ez a mennyiség egy nagy tepsihez elegendő (kb. 45 db, de lett kisebb-nagyobb, vékonyabb-vastagabb…., ahogy sikerült.)
Szénhidrát és kalória: Az egész adag kb. 150 g ch és 1300 kcal
1 db: kb. 4-5 g ch és 29 kcal. 100 gramm kész sajtos rúd: 36,5 g ch és 317 kcal.
A csicseriborsó jól lecsepegtetjük. Az olajat összekeverjük a fűszerrel, beleforgatjuk a csicseriborsót. Sütőpapíros tepsiben aranybarnára sütjük, közben megrázogatjuk a tepsit.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lisztbe belekeverjük a szalagárét és elmorzsáljuk benne a margarint, hozzáadjuk a reszelt sajtot, a tojást, a tejfölt, és a sót. Kinyújtjuk, kiszaggatjuk és megsütjük. Tetejét...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tejet meglangyosítom, beleteszem a cukrot és belemorzsolom az élesztőt, félreteszem. Egy nagyobb tálba szitálom a lisztet, elkeverem a sóval és elmorzsolom a vajjal. Hozzáadom a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű