menu

Családireceptkönyv.hu

Meleg levesek

Avatar
Írta: Ilonka
 Tárkonyos csirkeleves
Tárkonyos csirkeleves

A húst megmostam és vékony csíkokra vágtam. Megtisztítottam, megmostam és kis darabokra vágtam fel a zöldségeket. A felaprított vöröshagymát az étolajon megfonnyasztottam, majd h...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ilonka
Bugaci húsgombócleves
Bugaci húsgombócleves

1. A beáztatott, kicsavart, összemorzsolt zsemlét hozzáadjuk a darált húshoz és jól összegyúrjuk sóval, törött borssal és a tojásokkal. Apró gombócokat formálunk belőle. 2. Az apr...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ilonka
Erdélyi tárkonyos leves
Erdélyi tárkonyos leves

1. Pirítsuk meg zsírban az apróra vágott hagymát, adjuk hozzá a kis kockára vágott húst. Sózzuk, borsozzuk, és kevés csontlével felengedve főzzük. 2. Amikor a hús már félig megpuh...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ilonka
Karfiol leves
Karfiol leves

Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedem, a répákat karikára, a karalábét és a zellert apró kockára vágom, majd hideg vízbe felteszem főni. Bele teszem a sót, borsot, a paradicsomo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ilonka
Kelbimbóleves borsikafűvel
Kelbimbóleves borsikafűvel

Az apróra vágott hagymát kevés olajon megpároljuk, hozzáadjuk a kockára vágott füstölt tarját, megszórjuk őrölt pirospaprikával és felöntjük vízzel. Ha felforrt, beletesszük a félb...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ilonka
Paszternák krémleves
Paszternák krémleves

: A zöldségeket megpucoljuk és megmossuk. 1-2 szál paszternákot félreteszünk, a többit a hagymával együtt kockára vágjuk és az olajon megdinszteljük. Megsózzuk, megszórjuk egy kev...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ilonka
Sajtos brokkoli krémleves
Sajtos brokkoli krémleves

A brokkoli rózsákat a vajon roppanósra pároljuk, hozzáadjuk az aprított fokhagymát, felöntjük az alaplével és összeforraljuk. A tejfölt a krémsajttal és néhány evőkanál forró leve...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ilonka
Sültpaprikás karalábé-krémleves
Sültpaprikás karalábé-krémleves

A sütőt melegítsük elő a legmagasabb hőfokra. Tegyük be a paprikákat és süssük őket szenesre. Kb. 25-30 perc. Ilyenkor érdemes többet sütni, mert a belőle készült krém hetekig elál...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ilonka
Tárkonyos csirkeraguleves_2
Tárkonyos csirkeraguleves_2

• Elkészítése: • A zsíron megdinsztelem az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát. A csirkemellet csíkokra vágom, majd hagymához adom, borssal meghintem, majd fehéredésig piríto...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ilonka
Tárkonyos palócleves
Tárkonyos palócleves

Elkészítés: A húst kisebb kockára darabolom, a finomra aprított vöröshagymával és fokhagymával, a zöldpaprikával és paradicsommal, őrölt paprikával szokásos módon pörköltet készít...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share

Juhász Ilonka
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/juhasz-ilonka
Családtagok: Avatar Ilonka
Legújabb receptek
Avatar
Írta: Ilonka
Sajtrolád tojással, kolbásszal, gépsonkáva
Sajtrolád tojással, kolbásszal, gépsonkáva

Elkészítése: A sajtot tegyük egy sütő zacskóba. Egy fazékba forraljunk annyi vizet, hogy majd a sajtot bele tudjuk állítani, ha felforrt, levesszük az edényt a tűzről és bele lóga...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ilonka
Sajtrolád kolbásszal gépsonkával
Sajtrolád kolbásszal gépsonkával

Elkészítése: A sajtot sütőzacskóba tesszük, egy nagyobb lábasban vizet forralunk ( annyit, hogyha a sütőzacskót majd bele engedjük függőlegesen, a víz ellepje). Ha felforrt a víz,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ilonka
Paprikás túró roló
Paprikás túró roló

Elkészítése: A túrót, a krémsajtot és a vajat egy tálba tesszük, fűszerezzük és összedolgozzuk. A hagymát és a paprikát megtisztítjuk, majd apróra szeleteljük, a savanyú uborkát i...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ilonka
Mexikói sonkás rúd
Mexikói sonkás rúd

A mexikói zöldségkeveréket, 1dkg vajban kevés víz, só hozzáadásával puhára párolunk.(víz ne maradjon alatta) Közben a tejfölből, majonézből, ízlés szerint mustár, só, bors, citr...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ilonka
Krémsajtos töltött paprika
Krémsajtos töltött paprika

A vajat és a sajtot egy mixerrel alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a kockára vágott szalámit. A tojásokat nagy lyukú reszelőn belereszeljük, ízesítjük sóval ,borssal és a mustár...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ilonka
Uborka tekercs és Sonka tekercs
Uborka tekercs és Sonka tekercs

Az uborkát felszeleteljük a krumplihámozóval és megsózzuk A trapista sajt kivételével a hozzávalókat összekeverjük. Az uborka szeleteket papírtörlővel leitatjuk a nedvességtől és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ilonka
Sajt rolád brokkolival töltve ( Hideg előétel)
Sajt rolád brokkolival töltve ( Hideg előétel)

Brokkolis tekercs elkészítése: Elkészítése: A brokkoli rózsákat enyhén sós vízben megfőzzük, leszűrjük és még melegen villával összetörjük, hozzáadjuk az apróra vágott vöröshag...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ilonka
 Zeller saláta
Zeller saláta

Elkészítése A zellert almareszelőn lereszelem és forrásba levő picit ecetes vízben néhány percre forralom ( nelegyen túlfőzve), lecsepegtetem, hozzá adom a lereszelt almákat, kb...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ilonka
Mimóza saláta
Mimóza saláta

ELKÉSZÍTÉSE: Massza: a reszelt almára locsoljuk a citromlevet, hozzákeverjük a majonézt, tejfölt. Saláta levelekkel kibélelni a salátás tálat, először a masszából teszünk a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ilonka
 Görög saláta
Görög saláta

Elkészítése A salátás tálat kibéleljük a saláta levelekkel ( nagy edényt használjunk, mert ez az eredeti recept szerint nagy az adag, én mindig az szerint készítem, hogy hány ve...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk