Elk. idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db cukkini
1 fej lilahagyma
1 db piros kaliforniai paprika
1-2 ek kókuszzsír
só, őrölt bors, laktózmentes reszelt parmezán sajt
Elkészítés:
A zöldségeket megmostam,végeiket levágtam és feldaraboltam. Egy serpenyőben kókuszolajon elkezdtem megpárolni, fűszereztem, lefedtem és hagytam puhulni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Köretek,
Max. lángon felforrósítjuk a serpenyőt és amikor már füstöl, rádobjuk szárazon a kb. 2 marék zöldséget. A fent leírt mennyiséget egy serpenyőbe kb. 5-6 körben lehet lesütni. Nem sz...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
1. A puha vajat összekeverjük a zúzott fokhagymával, sóval és a borssal. Állni hagyjuk. 2. A megfőtt kukoricát felszeleteljük (kb. 3 cm vastagra). 3. Megkenjük fűszeres vajja...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A muffintepsi mélyedéseit kikenem vajjal. A sajtot lereszeltem. A meghámozott krumplit megmostam, papírtörlővel szárazra töröltem. Vékony karikákra gyalultam. A megolvasztott v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, majd hűlni hagyjuk. A kihűlt burgonyákat durvára lereszeljük. A sajtot finomra reszeljük. A burgonyát lazán összedolgoz...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Nehéz