menu

Családireceptkönyv.hu

Saláták / Hidegtálak

Avatar        Tavaszi ecetes saláta sonkával avagy mit kezd
Tavaszi ecetes saláta sonkával avagy mit kezd

Konyhai robotgéppel (vagy kézi uborka gyalun) vékony szeletekre vágjuk a zöldségeket, amit egy jól zárható üvegbe teszünk és lesózzuk. Hagyjuk félórát pihenni. majd ekkor belete...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kálmán
 Aioli -fokhagymás mártás
Aioli -fokhagymás mártás

Présen átnyomunk 2 gerezd fokhagymát, 2 tojássárgáját enyhén megsózunk, és robotgép habverőjével krémesre keverjük. 2 dl olajat először cseppenként, majd nagyobb adagokban a mártás...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
 Alegjobb tojássaláta,
Alegjobb tojássaláta,

A keményre főzött tojásokat feldaraboljuk és egy tálba tesszük. Az uborkát és a hagymát is felszeleteljük, hozzákeverjük. A majonézt, a citromlét, a tejfölt és a fűszereket összeke...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Zsuzsa
 Amerikai káposztasaláta
Amerikai káposztasaláta

Egy fél fej káposztát reszelj le, egy szál kisebb sárgarépát, vagy egy fél nagyobbat szintén reszelj le, vágj apróra egy fél fej hagymát. Keverd össze a zöldségeket egy nagy tál...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: ani44
 Baconos, sajtos tojáskrém
Baconos, sajtos tojáskrém

A tojásokat keményre főzzük, megpucoljuk. A szalonnát egy serpenyőben zsírjára sütjük. Villával vagy krumplinyomóval áttörjük a tojásokat, összekeverjük a sajtkrémmel, mustárra...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: ani44
 Brutus saláta
Brutus saláta

A salátát, a tarját, a sonkát és a sajtot vékony csíkokra szeleteljük, majd jól összekeverjük. A kukoricát lecsepegtetjük, majd hozzákeverjük a többi hozzávalóhoz. A tejfölt...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  CímlapEgyszerű káposztasaláta pussycattól      rece
CímlapEgyszerű káposztasaláta pussycattól rece

A lereszelt káposztára rátesszük a sót, és egy kevés ecettel is megöntözzük. 10 percre félretesszük. Nem kell a káposztát kinyomni. Hozzáadjuk a szeletekre vágott hagy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Csalamádé recept
Csalamádé recept

1 A káposztát külső héjától, torzsájától megfosztjuk, negyedekre vágjuk és káposztagyalun vékony szeletekre vágjuk. (Ha nincs, az uborkagyalu is megteszi.) 2 Az uborkát, jól meg...

Elkészítési idő: 60 perc + 5 - 6
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ilonka
 Görög saláta
Görög saláta

Elkészítése A salátás tálat kibéleljük a saláta levelekkel ( nagy edényt használjunk, mert ez az eredeti recept szerint nagy az adag, én mindig az szerint készítem, hogy hány ve...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Görög saláta
Görög saláta

A zöldségeket megmosom, és közel azonos kockákra felvagdalva egy tálba teszem. Rádobálom a kettévágott olajbogyót és a kockákra vágott fetasajtot. Meglocsolom a citrom levével és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  káposztasaláta
káposztasaláta

A megtisztított zöldségeket aprítsuk fel egy nagy tálba: a káposztát és répát kockázzuk fel, (de felcsíkozva is mehet), a hagymát is kockázhatjuk, de akár le is reszelhetjük nagyly...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Szabina
 Nyers céklasaláta
Nyers céklasaláta

Meghámozzuk a megmosott céklát. Az alma héját is lehámozzuk (ha vékony héjú alma, nem kell meghámozni). A reszelő durva fokozatán lereszeljük az almát, és a céklát is. Elkészítjü...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: ani44
 Recept: Sült húsokhozNémet saláta
Recept: Sült húsokhozNémet saláta

A zellert csíkokra vágjuk és citromos,sós vízben félpuhára főzzük. A majonézt a tejföllel és az ananász levével összekeverjük. Az összes alapanyagot csíkokra vágjuk és rétegezzük e...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Rétegezett saláta--Szentkirályi E
Rétegezett saláta--Szentkirályi E

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Rozmaringos sült cékla
Rozmaringos sült cékla

A céklát szivaccsal folyó víz alatt alaposan mossuk meg, dörzsöljük le róla a szennyeződéseket. Nem kell meghámozni. Ha ez megvan, akkor vágjuk gerezdekre, és tegyük egy tálba. Loc...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
 Töltött tojás ( szilveszteri
Töltött tojás ( szilveszteri

A franciasalátát egy kerek tálra tesszük, szépen elsimítjuk. A főtt tojások sárgáját kivesszük, az áztatott és kinyomkodott zsemlyével elkeverjük. Ehhez legjobb a turmixgép keverő...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ilonka
 Zeller saláta
Zeller saláta

Elkészítése A zellert almareszelőn lereszelem és forrásba levő picit ecetes vízben néhány percre forralom ( nelegyen túlfőzve), lecsepegtetem, hozzá adom a lereszelt almákat, kb...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
...
...

...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
(Nem csak) nyári vegyessaláta
(Nem csak) nyári vegyessaláta

A zöldségeket megmossuk, felaprítjuk, a mozzarellagolyókat félbevágjuk, s egy tálba halmozzuk. Sózzuk-borsozzuk, picit cukrozzuk, megszórjuk bazsalikommal. Ráöntjük az ecetet és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Marcsi
9 vendégváró saláta recept! Egyik jobb, mint a másik
9 vendégváró saláta recept! Egyik jobb, mint a másik

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar A chilis szőlő
A chilis szőlő

Kezdés előtt tegyünk oda forrni némi vizet, nem kell sok, nagyjából egy, másfél bögrényi már bőven elegendő. Mossuk meg a szőlőt, szedjük le róla az esetlegesen előforduló barnább,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar A H Á Z I P A R I Z E R
A H Á Z I P A R I Z E R

Jól összekeverjük az összes hozzávalót. Veszünk egy sütőpapírt. Ráhalmozzuk a húsmasszát. Feltekerjük kolbász formára. Majd beletekerjük a lezárt sütőpapírt ezüstpapírba. Lezárjuk,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar A húst felszeleteljük és egy tálba tesszük. A joghur
A húst felszeleteljük és egy tálba tesszük. A joghur

A répát, párizsit és az uborkát kockára vágjuk. Ezeket összekeverjük egy tálban és hozzádjuk a borsót. Hozzáadjuk a tejfölt és a majonézt. 1,5 dl vízben felfőzzük a húsleves kockát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar A kenőmájas
A kenőmájas

Két evőkanál olíva olajon a kockákra vágott hagymát (nem kell apróra vágni) megdinszteljük. Közben a csirkemájat megtisztítjuk, és feldaraboljuk. A szalonnával is hasonlóan járunk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar A KFC káposztasaláta
A KFC káposztasaláta

A káposztát és a répát egy tálba tesszük, hozzákeverjük a hagymát is. A többi hozzávalót egy kis edénybe öntjük és jól összekeverjük, majd ráöntjük a zöldségekre és jól összedolgoz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
A KFC káposztasaláta receptje, most megtudhatod mitő
A KFC káposztasaláta receptje, most megtudhatod mitő

A káposztát és a répát egy tálba tesszük, hozzákeverjük a hagymát is. A többi hozzávalót egy kis edénybe öntjük és jól összekeverjük, majd ráöntjük a zöldségekre és jól összedolgoz...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar A krémsajt
A krémsajt

A magas falú tálra rátesszük a szűrőt, a szűrőre a konyharuhát, és a konyharuhába beleborítjuk a dobozos tejfölt (keverés nélkül), és a joghurtot is ugyanígy. Egy villával picit ös...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar A mi kaszinótojásunk
A mi kaszinótojásunk

A keménytojások keskenyebbik végét felvágjuk, a sárgáját kikanalazzuk. A sárgáját összetörjük, majonézzel és mustárral kikeverjük. A masszát visszatöltjük a tojásba. A tojásokat...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar A répát, párizsit és az uborkát kockára vágjuk. Ezek
A répát, párizsit és az uborkát kockára vágjuk. Ezek

A tésztát a szokásos módon kifőzzük sós, lobogó, olajos vízben, majd leszűrjük és lecsepegtetjük. Megszórjuk bolgár fűszerkeverékkel és összeforgatjuk. A húst apróra vágjuk, bef...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
A reszelt karalábét és retket összekeverjük a sóval,
A reszelt karalábét és retket összekeverjük a sóval,

A reszelt karalábét és retket összekeverjük a sóval, és 5-10 percet állni hagyjuk. Amíg a karalábé és a retek kiereszti a levét, az összes többit egy tálban elhabarjuk. A kézzel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add border_color Új recept favorite Kedvenc receptek person Belépés favorite Belépés favorite ASZF thumb_up Facebook oldalunk