menu

Családireceptkönyv.hu

Saláták / Hidegtálak

Uborkás – hagymás túrókrém
Uborkás – hagymás túrókrém

A túrót, a krémsajtot és a tejfölt, illetve a joghurtot egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk, krémes állagúvá kell válnia. Az uborkát és a hagymát megtisztítjuk, majd ap...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Nóri
Uborkás – hagymás túrókrém
Uborkás – hagymás túrókrém

A túrót, a krémsajtot és a tejfölt, illetve a joghurtot egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk, krémes állagúvá kell válnia. Az uborkát és a hagymát megtisztítjuk, majd ap...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Uborkás – hagymás túrókrém, csodás íze van! Jobb min
Uborkás – hagymás túrókrém, csodás íze van! Jobb min

Elkészítése: A túrót, a krémsajtot és a tejfölt, illetve a joghurtot egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk, krémes állagúvá kell válnia. Az uborkát és a hagymát megtiszt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Detty
Uborkás hagymás túrókrém.
Uborkás hagymás túrókrém.

A túrót, a krémsajtot és a tejfölt, illetve a joghurtot egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk, krémes állagúvá kell válnia. Az uborkát és a hagymát megtisztítjuk, majd ap...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Uborkás túrókrém hagymával
Uborkás túrókrém hagymával

1. A túrót, a krémsajtot és a tejfölt, illetve a joghurtot egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk, krémes állagúvá kell válnia. 2. Az uborkát és a hagymát megtisztítju...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Uborkás–hagymás túrókrém
Uborkás–hagymás túrókrém

1. A túrót, a krémsajtot és a tejfölt, illetve a joghurtot egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk, krémes állagúvá kell válnia. 2. Az uborkát és a hagymát megtisztítju...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Uborkasaláta
Uborkasaláta

A megmosott uborkákat legyaluljuk, a fokhagymát fokhagymapréssel kinyomjuk, tálban összekeverjük 1 evőkanál sóval, majd állni hagyjuk, amíg levet ereszt. A cukrot egy pohárba tess...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar uborkasaláta
uborkasaláta

Az uborkát alaposan megmosom. A kígyót nem, de a fürtöset meghámozom, majd besózom. Én nem csavarom ki, hogy ettől legyen leve, ezért kevésbé sózom. A fokhagymát jó apróra vágom,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Uborkasaláta
Uborkasaláta

1. Az uborkát az alapos mosás után zöldséghámozó késsel hámozzuk meg. 2. Szeleteljük háztartási szeletelővel 2-4 mm vastag karikákra. 3. Mérjük le a szeletelt uborka tömegé...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Uborkasaláta
Uborkasaláta

1. 50 dkg uborkát legyalulunk, megsózzuk, ½ óráig állni hagyjuk, majd a levét kinyomkodjuk. 2. Ízlés szerinti ecetes-cukros vízzel leöntjük. 1 g fokhagymát péppé zúzva hozzáadu...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Uborkasaláta
Uborkasaláta

1. Két-három kg uborkát jól megmosunk, héjával együtt felszeletelünk - nem gyaluljuk - és besózzuk. 2. Ha kb. 3 órát állt, a sóból kifacsarjuk, tiszta konyharuhára tesszük és s...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Uborkasaláta
Uborkasaláta

Az uborkát meghámozzuk, vékony karikákra gyaluljuk. A sót és a zúzott fokhagymát hozzáadjuk. 10 percig állni hagyjuk, majd alaposan kinyomkodjuk a levét (kézzel). Az ecettel elke...

Elkészítési idő: 1/2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Uborkasaláta
Uborkasaláta

Az uborkát meghámozzuk, levágjuk a végeit. Egy szeletelőn minél vékonyabbra szeleteljük. Rányomjuk a fokhagymát, besózzuk, alaposan átkeverjük és 10 percig állni hagyjuk, míg lev...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Uborkaszószos saláta
Uborkaszószos saláta

Az egyik kígyóuborkát meghámozzuk, magjait kikaparjuk. Feldaraboljuk, botmixerrel pürésítjük. Hozzáöntjük az olívaolajat, ecetet, a nagyobb darabokra vágott fokhagymát, sózzuk, bor...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Újévi lencsesaláta
Újévi lencsesaláta

Nos, mivel a lencsét áztatni kell, legalább egy estét, kezdd azzal, hogy beáztatod, másnap pedig folytathatod. Ha eleget ázott, egy fazékban főzd meg a babérlevelek, valamint némi...

Elkészítési idő: 45 min
Nehézség: Könnyű
share
Újévi lencsesaláta
Újévi lencsesaláta

Az előre beáztatott lencsét sós, babérleveles vízben megfőzzük. Még jobb lesz az íze, ha füstölt lében főzzük. A tejfölt összekeverjük a majonézzel, a mustárral, majd sózzuk, borso...

Elkészítési idő: 75 perc
Nehézség: Könnyű
share
Ukrán tojás
Ukrán tojás

1. A tojásokat megfőzöm, lehűtöm, kettévágom. 2. A fél sárgákat kiveszem. 3. A vajat felolvasztom, beleteszem a zúzott fokhagymát és a sót. 4. Egy-egy mokkáskanálnyit t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Ukrán tojás
Ukrán tojás

1. A tojásokat megfőzöm, lehűtöm, kettévágom. 2. A fél sárgákat kiveszem. 3. A vajat felolvasztom, beleteszem a zúzott fokhagymát és a sót. 4. Egy-egy mokkáskanálnyit t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Ünnepi hidegtál
Ünnepi hidegtál

A hasaalja szalonnát előfőzöm fokhagymás, bebérleveles, majorannás, sós, borsos lében. Amikor megpuhult piros, ropogósra sütöm. Amikor kihűlt felszeletelem. A felszúrt dagadót ízl...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Üvegtészta saláta kefirrel
Üvegtészta saláta kefirrel

Az üvegtésztát darabokra törjük és forró vízbe tesszük. Megvárjuk amíg megpuhul, majd leszűrjük. A megmosott retket és almát kockákra vágjuk, a salátát apróra tépkedjük. A kefirt ö...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: emaxa
vajíčková nátierka
vajíčková nátierka

Vajíčka si uvaríme, ošúpeme a následne roztlačíme. 2) Zmiešame si kyslú smotanu spolu s horčicou. Dochutíme soľou alebo korením. Pridáme vajíčka spoločne s nakrájanou cibuľou. 3)...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vegán Friss madársaláta
Vegán Friss madársaláta

A salátaleveleket megmossuk, lecsepegtetjük, és tiszta konyharuhán leszárítjuk. A hagymát és a retket felkarikázzuk, és összeforgatjuk a madársalátával. Az olajat összekeverjük a m...

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vegán görög padlizsánsaláta
Vegán görög padlizsánsaláta

A padlizsánt faszénparázson vagy a forró sütőben, gyakran forgatva puhára sütik. A bőrét még forrón lehúzzák, húsát felszeletelik. A zúzott fokhagymával, a megtisztított, apróra vá...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vegyes tavaszi saláta
Vegyes tavaszi saláta

A tojásokat főzd keményre. Közben vágd kockára a paprikát és a paradicsomokat. A füstölt sajtot szintén vágd 1 centis kockákra. Készítsd el az öntetet: keverd össze a joghurtot a m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Marcsi
Vegyes vitaminsaláta
Vegyes vitaminsaláta

Egy doboz kefirt, 1 citrom levét keverjünk össze, Sózzuk, borsozzuk és locsoljuk meg a salátát.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vendégváró
Vendégváró

A szilárd hozzávalókat apró kockákra vágjuk, egy tálban összekeverjük. A joghurtban elkeverünk 1 evőkanál majonézt. A húsleves kockát 1 dl forrásban lévő vízben feloldjuk, majd...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Vendégváró aszpikos saláta
Vendégváró aszpikos saláta

A krumplit és a tojást megfőztem, együtt. A löncs konzervet kis kockákra vágtam. Ugyanígy jártam el az uborkával is. A hagymát megpucoltam és aprítóban jó apróra felvágtam. Az a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: ani44
Világbajnok körözött, a pirítósod legjobb barátja
Világbajnok körözött, a pirítósod legjobb barátja

A hagymát felaprítjuk. A túrót a pirospaprikával kikeverjük (annyi paprikát adunk hozzá, hogy narancssrága színű legyen a keverék), fűszerezzük sóval, borssal. Hozzáadjuk a hagymát...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Villámgyors medvehagymás répa tzatziki
Villámgyors medvehagymás répa tzatziki

5 hozzávaló, maximum 10 perc, és kész is van! Tudom-tudom, mindenféle tzatzikiből igazán nincs hiány a blogon. De mit tegyek, ha imádom őket? :-D Ha még nem unjátok a medvehagymát,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Villámgyors medvehagymás répa tzatziki
Villámgyors medvehagymás répa tzatziki

Összekeverjük a hozzávalókat, és már ehetjük is! Megjegyzés: nem kell előre besózni a répát, ez nem fog úgy levet ereszteni, mint az uborka. Megjegyzés 2: Figyeljünk arra,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk