menu

Családireceptkönyv.hu

Sertés húsból készült ételek

Bácskai sertéstokány
Bácskai sertéstokány

1. A húst csíkokra vágjuk. Félretesszük. 2. A vöröshagymát finomra vágjuk, és a felhevített sertészsírban megfonnyasztjuk, fűszerpaprikával meghintjük, gyorsan elkeverjük benne...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bácskai sertéstokány
Bácskai sertéstokány

1. A húst megtisztítjuk, és felcsíkozzuk. 2. A hagymát felaprózzuk, majd olajon megfuttatjuk, pirospaprikát szórunk rá, és felöntjük a csontlével. 3. Ezután hozzáadjuk a húst és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Bácskai sertéstokány
Bácskai sertéstokány

1. A húst megtisztítjuk, és felcsíkozzuk. 2. A hagymát felaprózzuk, majd olajon megfuttatjuk, pirospaprikát szórunk rá, és felöntjük a csontlével. 3. Ezután hozzáadjuk a hú...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Bagolyvári sertésflekken
Bagolyvári sertésflekken

1. A sertéstarjákat bedörzsöljük az összepréselt fokhagymával, sóval, borssal és a paprikakrémmel. 2. A kolbászt felkarikázzuk (a héja nélkül) és olajon megpirítjuk. 3. Ekk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: McChip
Bajor csülök
Bajor csülök

Alaposan megmossuk és megtisztítjuk a csülköket. Nagy fazékban a sóból, borsból, fokhagymából, vöröshagymából, babérlevélből és a köményből páclevet készítünk annyi vízzel, ami el...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Bajor fasírt
Bajor fasírt

1. A nyers burgonyát durva lyukú reszelőn lereszeljük. 2. A kis kockákra vágott füstölt szalonnát zsírjára olvasztjuk, eldolgozzuk a kinyomkodott burgonyával, a darált hússal,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bajor rakott hús
Bajor rakott hús

A hús szeleteket kikloffoljuk,fűszerezzük.Egy tepsit kikenünk olajjal és nyers burgonyát reszelünk vagy karikára vágjuk,rátesszük a hús szeleteket a karikára vágott hagymát. A tejf...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Apaci
Bakonyi aprópecsenye
Bakonyi aprópecsenye

A húst ujjnyi csíkokra szeleteljük, megszórjuk sóval, borssal, és beletesszük az Okosedénybe. Hozzáadjuk a borsót, a gombát, az apróra darabolt paprikát, paradicsomot. Rátesszük a...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Apaci
Bakonyi aprópecsenye
Bakonyi aprópecsenye

A húst ujjnyi csíkokra szeleteljük, megszórjuk sóval, borssal, és beletesszük az Okosedénybe. Hozzáadjuk a borsót, a gombát, az apróra darabolt paprikát, paradicsomot. Rátesszük a...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Sacko
Bakonyi betyár gombóc
Bakonyi betyár gombóc

Először a golyókat állítjuk össze. A darált húst egy tálba rakjuk és hozzáadjuk a tojást, a fűszereket, a zsemlemorzsát. Jól összedolgozzuk és egész apró golyókat formázunk. A vörö...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Bakonyi betyárgombóc
Bakonyi betyárgombóc

Először elkészítjük a gombócokat: a húst összedolgozzuk a tojással meg a zsemlemorzsával, ízesítjük sóval, borssal,piros arannyal. Apró diónyi gombóckákat formálunk. Készítünk egy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bakonyi betyárgombóc
Bakonyi betyárgombóc

A húst összekeverjük a fűszerekkel. Ezután diónyi gombócokat formázunk a masszából. Két evőkanál olajat hevítünk, beletesszük a húsgombócokat, és óvatosan megforgatva körbepirítjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bakonyi betyárgombóc
Bakonyi betyárgombóc

1.A húst összekeverjük a fűszerekkel. Ezután diónyi gombócokat formázunk a masszából. Két evőkanál olajat hevítünk, beletesszük a húsgombócokat, és óvatosan megforgatva körbepirítj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bakonyi borda v. hentes szelet
Bakonyi borda v. hentes szelet

A hússzeleteket megsózzuk, borsozzuk és sima lisztben megforgatjuk. Ezután nagy lábosba olajat teszünk és benne a hússzeleteket elősütjük, tányérra kiszedjük. A visszamaradt olajba...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Bakonyi gombás hús
Bakonyi gombás hús

1. A hagymát és a paradicsomot feldarabolom. 2. A hagymát üvegesre pirítom, majd beleteszem a paradicsomot és megszórom pirospaprikával. 3. Néhány perc múlva hozzáteszem a f...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar BAKONYI GOMBÁS RIZS
BAKONYI GOMBÁS RIZS

1A hagymát és a paradicsomot feldarabolom. A hagymát üvegesre pirítom, majd beleteszem a paradicsomot és megszórom pirospaprikával. Bakonyi gombás rizs receptBakonyi gombás rizs r...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Nóri
Bakonyi húsgolyók
Bakonyi húsgolyók

Először a golyókat állítjuk össze. A darált húst egy tálba rakjuk és hozzáadjuk a tojást, a fűszereket, a zsemlemorzsát. Jól összedolgozzuk és egész apró golyókat formázunk. (Nekem...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Bakonyi húsgombóc
Bakonyi húsgombóc

A darált húst összedolgozzuk a tojással és a zsemlemorzsával. Sóval, borssal ízesítjük, majd apró gombócokat formázunk. A kétféle hagymát és a gombát megtisztítjuk. A hagymát és a...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Bakonyi húsgombóc spagettivel
Bakonyi húsgombóc spagettivel

Először elkészítjük a gombócokat: a darált húst összedolgozzuk a tojással és a zsemlemorzsával. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, ízesítjük sóval, borssal. Jól összekeverjük és kiseb...

Elkészítési idő: 1óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bakonyi húsos golyók
Bakonyi húsos golyók

A gombócok hozzávalóiból, az olaj kivételével, összeállítjuk a húsos masszát, melyből kis golyókat formálunk és forró olajban kisütjük. A paprikáshoz a hagymát apróra vágjuk, megm...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Bakonyi rőzse
Bakonyi rőzse

1. A szűzpecsenyét tokánynak felvágom (tehát vékony csíkokra), a gombát negyedekre, a hagymát és a szalonnát nagy kockákra szabdalom. 2. A húst zsiradékon a fokhagymával, sóval...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bakonyi sertés szelet
Bakonyi sertés szelet

A hagymákat és a gombát megtisztítom, majd aprítom. Én szeretek apró csiperkét használni, ezeket félbe-négybe vágom, de aki hozzájut erdei gombákhoz, azt is használhat bele. A sert...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: ani44
BAKONYI SERTĖS SZELET
BAKONYI SERTĖS SZELET

A sertėskarajt szeleteltem, enyhėn klopfoltam, megszórtam só, bors. Majd lisztbe forgattam ės kevės zsiradėkon hirtelen átsütöttem. A vissza maradt zsiradėkon megdinszteltem egy f...

Elkészítési idő: 1 ora
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bakonyi sertésborda
Bakonyi sertésborda

1. Egy serpenyőben elősütjük, majd tálra szedjük. 2. Olajban megdinszteljük a hagymát, megszórjuk pirospaprikával, beletesszük a megmosott, felszeletelt gombát. Paprikakrémmel, p...

Elkészítési idő: 65 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Gyurkó
Bakonyi sertésborda
Bakonyi sertésborda

A hússzeleteket bedörzsöljük sóval, borssal, lisztbe forgatjuk, majd egy nagyobb serpenyőben kevés olajon mindkét oldalát hirtelen elősütjük, és félretesszük. A visszamaradt zsirad...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Bakonyi sertésborda
Bakonyi sertésborda

1. A hússzeleteket kiklopfoljuk, majd fűszerezzük sóval, borssal, paprikával. 2. Ezután lisztbe mártjuk mindkét oldalát. 3. Elősütjük az olajban. 4. Kivesszük egy tálba és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Bakonyi sertésborda
Bakonyi sertésborda

1. A hússzeleteket megmossuk, szárazra töröljük, enyhén kiverjük, majd gyengén sózva fél óráig állni hagyjuk. 2. Ezután lisztbe forgatjuk, kevés forró olajon a szeletek mindkét...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bakonyi sertésborda
Bakonyi sertésborda

A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. A szalonnát vékony csíkokra a vöröshagymát apróra vágjuk. A paprikát és a paradicsomot felkockázzuk. A gombát alaposan megmossuk, szeletekre...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Bea
Bakonyi sertésborda
Bakonyi sertésborda

A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. A szalonnát vékony csíkokra a vöröshagymát apróra vágjuk. A paprikát és a paradicsomot felkockázzuk. A gombát alaposan megmossuk, szeletekre...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bakonyi sertésborda
Bakonyi sertésborda

A hússzeleteket bedörzsöljük sóval, borssal, lisztbe forgatjuk, majd egy nagyobb serpenyőben kevés olajon mindkét oldalát hirtelen elősütjük, és félretesszük. A visszamaradt zsirad...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk